
又转身去取小棠刚买回来的乌龙茶砖,一步一步对着光幕上显示的步骤自言自语。 虽然说她本职工作便是摇奶茶,可这还是她头一次尝试用驼奶来做,而且还是咸奶茶。 沈棉棉先是向灶膛里舔了块儿炭,又自桶中舀了一瓢驼奶倒入已经沸腾的锅中。等待的间隙,她也没闲着。沈棉棉在旁边又架了一口锅,小火烧热,不放油,将淘好的一碗小米倒入锅中,开始用木铲不停翻炒。 大约半炷香的工夫,米粒便已翻炒至金黄焦香。沈棉棉将刚出锅的炒米晾在盘中,取来茶砖,撬开,用温度适宜的泉水冲泡。 做完这一切,锅中驼奶翻滚,表面聚集起一层淡黄的奶皮子。她将茶水缓缓倒入锅中,一边搅动一边往里撒盐粒。 香气越来越浓,小棠忍不住往门缝儿看去,瞧见沈棉棉正拿着木勺盛了一碗出来。 ...
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