一零中文

第12章 配方是骨头料是肉（第5页）

天亮了，秦小碗来了。

她先看见了鸡蛋，拿起一个掂了掂，又看了看纸条。

“你还真搞到了，亏你还记在心上。”声音轻了半度。

她没再追问朋友是谁，磕了一个在碗里。

蛋黄橙得发红，立在蛋白中间不散。

“比上回那几个还好。我妈要是看见这个蛋黄的顏色，胃口肯定开。”

她把鸡蛋一个一个码进篮子里。

“这些我下班全带走，给我妈慢慢吃。蛋烘糕还是用之前採购的就行。”

然后秦小碗看见了灶台上吴岭手抄的配方，拿起来看了一遍。

“这次倒是知道写克了。”她瞟了吴岭一眼，“上回那个蛋烘糕用钱和两，我还以为你那个朋友是清朝穿越来的。”

“那哪能啊。”

是民国不是清朝。

吴岭端起茶碗喝了一口。

秦小碗翻到凉粉那页，指著一行。

“『花椒麵自己舂，买的不香。这句话不像你写的，你写东西不带这种语气。”

“朋友原话，我照搬的。”

“蛋烘糕的方子是他写的，桃酥凉粉也是他写的。你这个朋友到底有好多方子嘛？”

“不晓得。给一个我抄一个。”

“行。”

她把配方折好塞进围裙口袋。

“我秦小碗是跟著你乾的。你有啥子藏著掖著的，我迟早会知道。”

她转身进了厨房。

两个小时后第一炉桃酥就被她做出来了。

厨房一开门，猪油和红糖的焦香飘满前厅。

赵婆婆在窗边居然转了头，这是吴岭第一次看见她因为食物转头。

碟子搁在柜檯上。

桃酥还冒著热气，形状不太齐，表面裂了几道纹。

和周大娘做的几乎一样。

秦小碗拿起一块咬了一口，然后停下来，端到鼻子底下闻了闻，又掰开看断面。

没说话，把碟子推到吴岭面前。

吴岭咬了一口。

好吃。

酥，香，甜，该有的都有。

吃完了他端著碟子站了一会儿。

说不上来哪里不一样，就是昨晚在院子里吃的那块，咽下去之后嘴里还留著东西。