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第4章 死胡同里的香味（第2页）

男生顺着味道一路逆风寻找，踩着滑板拐进了黑黢黢的死胡同。

当他看到巷子尽头那辆亮着暖黄色灯光、擦得纤尘不染的不锈钢三蹦子时，脚步下意识地放慢了。

而就在同一时刻，一拨接一拨被香味吸引的食客开始陆陆续续地出现在死胡同口。

“卧槽……谁家炒饭这么香？这味儿简直犯规了啊！”

“不是说巷尾那家新来的死定了吗？怎么这味道闻着比前面那几家加起来还香？”

“走，进去看看！要是真好吃，今晚的宵夜就它了！”

扎着马尾辫的圆脸女大学生拉着同伴的胳膊，第一个小跑着冲进了死胡同。

她一路小跑，鼻子贪婪地翕动着，当她站到江天的三蹦子台面前时，眼睛已经直勾勾地黏在了那口还在滋滋冒油的铁锅上：“老板！老板！真的是从你这儿飘出去的香味吗？我要一份炒饭！加肉的！”

江天戴着白色的防尘帽和口罩，只露出一双沉静如水的眼睛。

“好，一份加肉的，十块。”

话音刚落，他右手握住锅柄，左手一扬。

热锅、炙油、滑锅、下米、颠勺。

行云流水的动作在狭窄的死胡同里划出一道赏心悦目的残影。

金黄色的米粒在幽蓝色的烈焰中欢快地腾跃翻滚，伴随着生抽泼入高温锅壁时爆出的那一声惊心动魄的“刺啦”巨响，浓郁的锅气轰然炸开，直往两个女生的脸上扑。

“我的天呐……”马尾女生双手捧着脸，眼睛瞪得滚圆，口水差点流出来，“这手法……这简直是在看魔术表演吧！”

不到两分钟，香气扑鼻、油润发亮的黄金炒饭被装进纸质餐盒里递了过去。

马尾女生迫不及待地用塑料勺子挖了满满一大勺，连吹都没吹凉，直接塞进了嘴里。

“轰！”

味蕾在接触到食物的瞬间仿佛放了一场绚丽的烟花。

米粒的弹牙、鸡蛋的酥香、肉丁的咸鲜、葱花的清爽，在口腔里完美地融为一体。

她整个人夸张地在原地蹦了两下，含糊不清地尖叫出声：“唔！！！太好吃了！好吃到犯规啊！怎么会有这么好吃的炒饭！”

旁边的圆脸女生见状，半信半疑地也尝了一口。

仅仅咀嚼了三下，她的动作就彻底凝固了。

随后，她以迅雷不及掩耳之势一把将马尾女生往旁边挤开，护护食一样把自己的纸盒抱在怀里：“不准抢！这是我的！你刚才自己那份吃那么快凭什么还要抢我的！”

两个女孩在死胡同里毫无形象地为了几粒炒饭争抢起来，而这一幕，被随后涌进巷子的其他几个学生看得清清楚楚。

“真有这么邪乎？”

“废话，没看人家口水都快流出来了嘛！老板，给我也来一份！”

“我要加两份肉！快点快点，饿死老子了！”

短短十五分钟内，原本空无一人的死胡同里，竟然破天荒地排起了一条七个人的小队伍。

虽然人不多，但在这条死胡同八年的历史里，这绝对是开天辟地头一遭。

隔壁卖卤味的摊主探出头来，看着巷尾那星星点点的排队人群，脸色一阵青一阵白，手里的砍骨刀差点剁在自己的手指头上。

对面嗑瓜子的男人瓜子壳掉了一地，张着嘴半天合不拢。

而在美食街正中央的黄金地段，老张正挥舞着铁铲在油烟弥漫的锅里翻炒着那些堆得像小山一样的廉价剩饭。

他冷眼看着巷尾的方向，眯起那双透着市侩与阴鸷的小眼睛。

“张哥，那边……好像排上队了啊。”旁边的小工擦着汗，小声提醒道。

老张冷哼了一声，把铁铲在锅沿上重重一磕，发出刺耳的金属摩擦声：“排队？毛都没长齐的学生蛋子懂个屁。八块钱一份，用的还是好米好油，这小子不是做生意的料，是个散财童子。他越是这么搞，本钱赔得就越快。不用管他，让他先蹦跶两天，等他把老本全搭进去了，有他哭的时候。”

晚上十点整。

喧嚣了整整四个小时的大学城美食街终于开始缓缓降温，各家摊贩陆续拉下遮阳棚，空气里弥漫的油烟味也渐渐被深秋微凉的夜风吹散。