一零中文

第23章（第1页）

“伊森——！小子！躲哪儿去了？下来！烤肉好了！玛丽做了你最爱的烟熏肋排！再不来，你比利叔叔就要把最好的那块抢走了！”伴随着呼唤的，还有烤架上肉类油脂滴落炭火发出的“滋滋”爆响以及更加浓郁的、混合着果木烟熏和秘制烤肉酱的霸道香气。这香气像一只无形的手，穿透了阁楼的灰尘和伊森的绝望粗暴地将他拉回现实——楼下，还有一个几十号人的红脖子大家庭聚会，正进行到美食的高潮。伊森猛地回过神。不行！不能让楼下那群人看出任何异常！尤其是父亲！如果让老麦克知道他被“骗”进了刑侦组，还一副如丧考妣的样子，绝对会被当成懦夫然后被拖去进行一场关于“男子汉责任与荣耀”的、长达数小时的“思想教育”！他深吸几口气，努力平复剧烈的心跳，弯腰捡起手机和保温杯。手机屏幕还停留在和丽莎的通话结束界面，像一道狰狞的伤疤。他用力闭了闭眼，再睁开时，强行在脸上堆砌出一个“没事人”的僵硬表情。他拍掉裤子上的灰尘，整理了一下被婶婶揉乱的头发然后，像一个即将走上舞台的蹩脚演员，拖着沉重的脚步，一步一步走下狭窄的木楼梯。当他重新出现在后院时，那副“生无可恋”的表情已经被强行压制下去，换上了一层疲惫但还算自然的伪装。“来了来了！”他提高音量应道，努力让自己的声音听起来正常。后院的气氛比他溜走时更加热烈。巨大的烤架旁，老麦克正挥舞着长长的烤肉夹，像指挥千军万马的将军翻动着几块油光发亮、边缘微焦、滋滋作响的巨大肋排。秘制的深红色烤肉酱在高温下散发出焦糖般的甜香和烟熏的厚重感，混合着果木炭的独特气息，霸道地占据着空气。长条桌上，已经堆满了食物，像一场美国乡村豪宴的胜利果实：烟熏肋排：这是绝对的主角。整扇的肋排被烤得外焦里嫩，深红色的酱汁包裹着每一寸肉油脂在灯光下闪闪发光。老麦克豪气地用砍刀将它们分割成一根根粗壮的骨头上面连着厚实多汁的肉，堆在巨大的锡盘里，散发着无与伦比的诱惑力。一根根饱满的玉米棒子，裹着融化的黄油和少许盐粒，烤得微微焦黄，散发出谷物特有的清甜混合着奶香。深棕色的豆子在浓郁的番茄酱汁里咕嘟冒泡，里面混着炖得软烂的烟熏肉丁和洋葱丁，咸香浓郁，是肋排的完美搭档。用蛋黄酱、酸奶油、芥末酱和大量切碎的煮鸡蛋、芹菜、洋葱拌成，口感creay又带着蔬菜的脆爽，堆得像座小山。金黄酥脆的外壳，里面是甜软的洋葱条，旁边配着牧场酱。虽然肋排是主角，但汉堡厚厚的牛肉饼、奶酪、生菜、番茄、洋葱热狗夹在柔软的面包里，配上芥末酱、番茄酱、酸黄瓜碎依然是美式烧烤不可或缺的配角，照顾着所有年龄段的胃口。经典的烧烤酱、牧场酱、蓝纹奶酪酱，还有酸黄瓜、腌辣椒、新鲜切片的番茄和洋葱。男人们大多已经端着堆满食物的纸盘，围在烤架旁或者坐在草坪的折叠椅上，大口撕咬着肋排喝着冰啤酒，脸上泛着红光，嗓门一个比一个大。女人们则穿梭着，补充食物，照顾孩子，或者自己也端着盘子找个地方坐下享用。伊森一出现，立刻又成了焦点。“嘿！fbi小子！快来！这块肋排给你留的！最嫩最厚的一块！”比利叔叔——今天生日的主角，一个比老麦克还壮一圈的红脸膛大汉用油乎乎的手抓起一根肉量惊人的肋排，不由分说地塞到伊森手里，力道大得让伊森差点没拿住。“谢谢比利叔叔…”伊森努力挤出笑容，看着手里这根散发着致命香气、却让他毫无胃口的肋排。“伊森宝贝，快来这边坐！给你留了位置！”母亲玛丽眼疾手快地把他拉到一张桌子旁，他的盘子里瞬间被堆满了玉米、焗豆、土豆沙拉，还有一大勺洋葱圈。“多吃点！fbi工作辛苦，看你瘦的！”“就是！伊森，跟我们说说！”一个刚上高中的小堂弟，眼睛亮晶晶地挤过来“你们抓坏人，是不是都用那种高科技？像电影里那样，刷刷刷调监控，一下子就找到了？”“对啊对啊！听说你们在西雅图抓了个特别凶的杀手？你开枪了吗？”另一个表妹也凑过来，一脸崇拜加八卦。“伊森肯定不用自己开枪！”玛莎姑妈大声说道，带着不容置疑的骄傲