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5摆摊(第2页)

此时,祁家灶房里。

祁年也对着刚出锅的一罐肉松流下了幸福的泪水。

尝一口,甜咸交加,酥脆中裹满肉香,口味超级正宗。

祁年心满意足,伴着肉松味饱饱地睡了一觉。

第二天一早,他就爬起床做青团。

第一步最难的肉松解决掉之后,其他都轻而易举。

用糯米粉、白糖、猪油和艾草汁混合,揉成颜色青翠的糯米团,揉至表面光滑后就可以包青团了。

每个青团里祁年都会包上一层肉松,一层红豆沙和一个完整的鸭蛋黄,揉得圆嘟嘟胖乎乎的,等锅里水开上汽后蒸一炷香时间就成了。

不到一上午,祁年就把摆摊要卖的咸蛋黄肉松红豆青团们都做好了。

平梧县的人吃青团都吃甜口,为了防止他们吃不惯,祁年用剩下的红豆沙混着桂花蜜又做了桂花红豆馅的青团。

青团们一个个整整齐齐摆在案板上,煞是好看。

“爹,我晌午不在家吃了,给你和夫君各留了几个青团,我去摆摊啦!”

祁年挑上扁担,挎着箩筐。

正式出摊!

-

将军巷。

日色昏昏,路过的行人们瞧见了个这来了个生脸。

“哟,这不是年哥儿吗?你来这买吃食吗?我家炊饼刚出锅要不要来一个?”

“饮子,冰冰凉凉的香饮子嘞!年哥儿,要饮子不?”

入乡要随俗,要在人家的地盘摆摊也得搞好关系。

祁年不饿,但还是笑眯眯地跟徐芬要了个炊饼,拿在手里慢慢吃。

把箩筐放下,祁年将圆鼓鼓的青团整齐摆开,夸赞道:“徐嫂子,你家炊饼真好吃啊。你看,我在你旁边摆摊可以吗?”

徐芬这才看见他也是带着箩筐来的,也是来做生意的。

换了其他时候,遇到同行她都不理睬的,可祁年摆的是青团,是零食生意,和她的炊饼主食不冲突,还上来就买了她一个炊饼,徐芬也不好计较什么。

祁年更是一口一个夸他炊饼好吃,又是说饼皮酥脆入口即化,又是说馅料咸香越吃越上头,夸得徐芬心花怒放。

徐芬当即道:“嗐,这有啥可不可以的啊?大家都在这桥头摆摊,谁来的早算谁的位置,你就放心在这摆吧!”

“好嘞,谢谢嫂子。”

摆摊第一步,和‘老玩家’搞好关系,达成。

祁年的青团摊刚摆下不久,就有不少人来看,大部分都是来看他的。

毕竟,年哥儿这段时间实在出名。

大龄未嫁还花三十两招赘的奇举让他成了县里的名人,街头巷角的茶楼里都拿这当个谈资。

再加上祁家前几天那场离奇的火,不少买折叠小板凳的主顾都知道了板凳到月底大概率无法完工,得等着拿回定金,格外关注他家的事儿。

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