老板擦了擦手。
“別的牛肉烤出来是肉香,它烤出来是肉香加一种淡淡的火山岩的味道。”
”又开始解说了…………“
赫铂斯吐槽道。
老板拿起肉串,放在烤架上。
炭火舔舐著肉串的表面。
滋啦——
油脂开始融化。
第一滴油滴在炭火上的时候,白烟瞬间升起来。
醇厚、更加深邃的香气。
老板熟练地翻转肉串。
很快,肉串表面开始变色。
从粉红色变成浅褐色,再变成深褐色。
那些分布均匀的脂肪受热后开始融化,在肉块表面形成一层薄薄的油膜,在火光下泛著琥珀色的光泽。
老板撒上盐。
盐粒落在肉串表面,被油脂吸附,形成一层薄薄的壳。
又撒了一点胡椒。
是那种颗粒很粗的现磨胡椒。
胡椒的辛辣味和肉香混合在一起,形成一种更加复杂的香气。
墨尘站在摊前。
看著肉串在烤架上翻滚。
看著表面从粉红变成焦褐。
香气越来越浓。
越来越浓。
金钢站在她肩上,虽然没说话,但爪子已经抓得更紧了。
赫铂斯飘在她旁边,眼睛直勾勾地盯著烤架上的肉串,嘴角似乎有什么晶莹的东西在反光。
摊子边上还有一个穿著白色厨师服的中年男人,也在等烤串。
他看了一眼墨尘,笑了笑。
“小姑娘第一次吃熔岩山牛吧?”
墨尘点了点头。
“嗯。”
“那你可要做好准备了。
”中年男人神秘地笑了笑。“这东西,吃了会上癮的。”
墨尘没接话。
但她的心里已经在吶喊了。
快点。
快点。
快点好。
在快点啊!
我为什么没有加速火把啊!