一零中文

太孙之谜（第2页）

她是个聪明人，知道有些规矩不能破。

从那天起，赵夫人几乎每隔一天就来饴味居吃一顿。

有时候一个人来，有时候带着铺子里的伙计，有时候约上三五好友。每次来都点“玉容”系列，吃完了还要打包一份银耳羹带走。

杜禾饴也不多说什么，只管把菜做好。

但赵夫人这种人，你不需要求她，她自己就会替你传名。

半个月后的一天，赵夫人带了三位女客来。

这三位都是长安城里有头有脸的商贾夫人，平日里吃惯了山珍海味，嘴刁得很。

赵夫人在饭桌上把玉容系列夸得天花乱坠，三位夫人半信半疑地尝了，结果一个个都安静了。

饭后，其中一位姓王的夫人拉住杜禾饴问：“杜东家，你这套膳食，真能养颜？”

杜禾饴笑了笑：“王夫人，食补不是药，不能立竿见影，但您坚持吃上一个月，气色自然会好，这是身子里的变化，不是涂脂抹粉能比的。”

王夫人点点头，第二天就带着自家相公来了。

消息就是这么传开的，雅间天天爆满，预定已经排到了下个月。

最忙的时候，福贵一个人跑上跑下，腿都细了一圈，。

“东家，咱们的养生膳食可算火了！连城北的张御史夫人都派人来问，能不能每天送一份到府上。”

杜禾饴正在后厨盯着火候，头也不抬：“送不了，后厨就这么大，人手就这么多，你告诉她们，想吃，自己来。”

福贵缩了缩脖子，但还是照实传了话。

没想到那些贵妇人们非但不恼，反而觉得饴味居有脾气、有格调，来得更勤了。

赵夫人更是在自己的圈子里逢人便夸：“饴味居那个杜东家，是个有真本事的，她那套膳食，看着简单，吃着舒服，吃完身子轻快，，我跟你们说，我在长安城吃了二十年，没遇见过第二个这样的。”

这话传到了钱满仓耳朵里。

钱满仓最近的日子不好过。

栗子糕的事让他赔了银子又丢了面子，天香楼的生意虽然没有大伤元气，但口碑确实受了影响。

原本隔三差五来吃饭的熟客，如今少了两三成。

曹掌柜每天交上来的账本，数字一天比一天难看。

更让他难受的是，饴味居那边却蒸蒸日上。

他派曹掌柜去打听了，回来说饴味居新推出了养生膳食，生意好得不得了，连城南绸缎庄的赵夫人都成了常客，天天带着人去捧场。

“养生膳食？”钱满仓冷笑一声，“不就是把药膳换个名字？刘师傅，你会不会做？”

刘师傅犹豫了一下：“东家，药膳这东西，不是会不会做的问题，饴味居那边用的是食补的法子，讲究食材搭配，火候功夫，我倒是能做，但要用好料。”

钱满仓沉默了。

他想起了栗子糕的教训。

那次就是贪便宜用了陈栗子，结果砸了招牌。

这次要是再做砸了……

“你先做一套出来我尝尝。”钱满仓说，“用料不计成本，我看看能到什么程度。”

刘师傅领命去了，不多时端上来一套，山药糕、百合炒时蔬、茯苓炖鸡、银耳羹。

钱满仓每样尝了一口。

“怎么样？”钱少爷迫不及待地问。

“比咱们上次那个栗子糕强。”钱满仓放下筷子，“但跟饴味居比，还是差一截。”

刘师傅低下头：“东家，饴味居火候、调味、食材的搭配，都有独到之处，我琢磨许久，有些地方还是没弄明白。”

钱满仓知道刘师傅尽力了。

刘师傅在天香楼做了八年，手艺在长安城算得上号，但杜禾饴那个丫头，确实有两把刷子。

“用同样的料，做不出同样的味道？”他问。