一零中文

第17章 不搬（第2页）

推了。

暖黄色的光从门缝里透出来。

是熟悉的炭火味，和三花茶的香。

他的眼眶热了。

那天晚上他在那边坐了半个小时，没说书，就泡茶。

老周头在老位置上坐著，看了他一眼，什么都没问。

第二周视频的热度就退了。

九十三个人是峰值。

不过，吴岭每天下午三点，还是会说一段书。

这天赵婆婆刚坐下，苏望青就掀帘子进来了。

“苏老师，今天来得早。”

“听说你现在每天都说？我来听一场。”

她在窗边坐下，点了碗三花。

吴岭看了看茶馆——十八个人，差不多了。

他走上台，醒木一拍。

“今天讲一个人。一百多年前的人。成都人。姓陈，没人记得她的名字，大家叫她陈麻婆。”

台下安静了。

“万福桥。你们晓得万福桥在哪里吗？北门，过了桥就是城外。城外住的是什么人？挑油的，挑柴的，做苦力的。一身汗，两条腿，每天从城外往城里挑。”

吴岭用醒木在桌角敲了一记。

“桥头有一间馆子。说是馆子，就三张桌子，两条板凳，没有招牌。门口一口大铁锅，一把铁勺。掌勺的就是这个陈麻婆。”

“她是个寡妇。男人走得早，留了这间铺子给她。铺子烂成啥样呢？房樑上头有个洞，晴天的时候一根光柱直接打到锅里头。下雨天就更不说了，她得一边炒菜一边拿盆接漏。”

有人笑了。

“挑油的脚夫每天收工经过万福桥，腿都是软的，扁担还没放稳人就坐下了。兜里揣一块豆腐，再捎一小撮牛肉末，往她锅里一搁：陈麻婆，帮我烧一下，然后把一文钱搁在灶台上。”

“陈麻婆接过豆腐看都不看，一刀下去，十六块，块块一样大。铁锅烧到冒烟，菜籽油一泼。。。”

他顿了一下。

“然后就是她的本事了。先下豆瓣酱，那是她头年冬天就晒上的，晒到开春才捨得用。再下自己舂的辣椒麵，舂到出油，红得像火，最后是花椒。”

吴岭的声音慢下来了。

“花椒她只用汉源的，红得发紫那种。咬一颗，半边舌头麻两刻钟。”

醒木又敲了一记。

“豆腐下锅，铁勺翻两下，不能多翻，多翻就碎了。盖上盖子，灶里加一把柴。灶膛里的火光映在她脸上，脸上的麻子一颗一颗的，她就蹲在灶前面等。”

“等锅盖一揭，热气衝上房梁，整条桥头都闻得到。”

“脚夫端起碗来，先是烫，嘴唇碰碗边就缩回来了。再来一口，辣，从舌尖一路烧到嗓子眼。第三口，麻，半边脸都木了。一碗吃完，额头上的汗比挑了一天油还多。”

“放下碗就一句话：老板，明天还有没得？”

台下有人笑出了声，赵婆婆在点头。