一零中文

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杨母皱起眉。

凌云志继续说：“他走之后，我找了街上的摊贩打听了一下。这位尤公子，就是个不务正业的公子哥，家里是有钱，可他在外头的名声烂得很。”

杨母坐在凳子上，长长叹了口气，声音里带着一股说不出的后怕：“这样的人家，再有钱也不能嫁。说是娶进门，谁知道是娶回去做什么的？万一……万一是个火坑呢？”

凌云志点了点头。

杨母又坐了一会儿，像是在想什么心事，“算了算了，不想了。反正王婆再来我就给她回了，什么好亲事，怎么不稀罕。”

凌云志说：“娘，你先去歇着吧，下午还要起来忙呢。”

杨母“嗯”了一声，拖着步子走进了里屋。

她每天早上天不亮就起来做大饼，下午卖完饼子回来，眼皮就沉得睁不开了，午饭之后睡一觉，才能养足了精神，第二天接着干。

“小云，灶房交给你了。”杨母揉了揉眼睛。

“去吧娘，有我呢。”凌云志应了一声。

杨母走进里屋，不一会儿，那边屋里就没了动静。

凌云志转身走到灶房角落，把那只陶罐从架子上取下来。

李大姐的盐不算差，但也说不上好。这个时代粗盐就是这样，颗粒粗，颜色发灰，还带着一股苦味。

凌云志看着那些盐粒，她深吸一口气，挽起了袖子。

灶台上的铁锅里早就烧着热水，凌云志把罐子里的粗盐倒进去，用木勺慢慢搅动。

盐粒在热水中渐渐溶解。

凌云志从柜子里翻出一块干净的棉布，她把棉布铺在另一个空陶盆上，四角用木夹固定住，然后将盐水舀进盆里。

浑浊的盐水透过棉布渗下去，变得清亮了许多。那些细碎的杂质被拦在布面上，留下一层灰黑色的残渣。

一遍不够，她又过滤了第二遍。

第二遍的时候，水已经清得能看见盆底了，凌云志用手指蘸了一点，放在舌尖上尝了尝，才满意点了点头。

她把过滤好的盐水重新倒进洗干净的铁锅里，架在灶上，用小火慢慢熬煮。

凌云志守在锅边，手里拿着一把木勺，不停搅动，防止锅底糊住。

渐渐地水终于熬干了。

锅底留下一层雪白的细盐，凌云志用木勺轻轻刮了刮，盐粒沙沙响，松散干燥。

她从柜子里翻出一个干净的小陶罐，把锅里的细盐装进去。

白花花的盐在罐子里堆成一个小小的雪丘，跟原来那些灰白色的粗盐比起来，简直像是两种东西。

……

……

晚饭

桌上比平时多了一碟糕点。

杨大郎从书院回来，一眼就看见了那碟糕点，拿起来一块咬了一口，“娘，这糕点哪来的？怪好吃的。”

杨母盛汤的手顿了顿，“是中午王婆送来的。”

“王婆？”杨大郎嚼着糕点，“哪个王婆？”

“你不认得，是我买饼子的时候认识的。”杨母坐下來，“她今儿来家里，是想给你妹妹说亲事的。”

杨大郎忙问道：“是哪家？”

凌云志开口，“是一户姓尤的人家，据说家里良田万亩，家财万贯。”

“这么有钱怎么就看上妹妹了呢？”杨大郎的眉头皱得更紧了，“娘，你说的该不会是尤家那个尤澜吧？”

凌云志吃着糕点，“就是他。”

杨母语气里带着几分无奈，“我又听说那尤公子风评不太好……”

杨大郎语气有点不悦，“那尤公子在书院谁不知道？平日里趾高气昂，看不起像我们这样的寒门，这种人怎么能嫁？”