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第四百四十三章 站得越高风险越大（第1页）

赵婶也看出了不对。“哪个王八蛋送来的？”小伙计赶紧说道：“不是固定供货的人。”“说是从外地来的鱼贩。”“价格比市场还低。”顾言眼神微冷。“果然来了。”院子里忽然安静下来。所有人都明白。这恐怕只是开始。随着秋宴临近，真正的考验终于来了。而镇南能不能顺利走进府城，看的或许不是那道准备已久的菜。而是能不能稳稳接住这些突如其来的麻烦。后院里安静了片刻。众人的目光都落在那几筐鱼上。如果放在几个月前，这批鱼大概率已经进了后厨。毕竟鱼本身没有坏。甚至可以说品相不错。可如今镇南建立起鱼货分级制度以后，许多过去看不见的问题便暴露出来了。程意把鱼重新扔回木桶，起身洗了洗手。神情倒是比众人想象中平静。赵婶忍不住问道：“怎么办？”“退回去。”“就这么简单？”“就这么简单。”程意接过布巾擦干手上的水珠，语气没有半点犹豫。“以后再有人送这种鱼，一律不收。”旁边几个伙计面面相觑。其中一个年轻伙计忍不住说道：“可价格便宜不少。”程意看向他。“便宜多少？”“差不多便宜两成。”“如果客人因为一次口感变差，以后不来了，你觉得亏多少？”一句话把小伙计问得说不出话。程意却没有停下。“做买卖最怕什么？”“最怕为了眼前一点便宜，把自己辛辛苦苦攒下来的招牌赔进去。”“鱼货为什么要分等级？”“不是为了摆架子。”“而是为了让客人今天来吃是这个味道，下个月来还是这个味道，一年以后来依旧是这个味道。”“只有这样，客人才会相信镇南。”院子里渐渐安静下来。众人都在认真听。因为大家发现，随着酒楼越来越大，程意考虑问题的方式也和以前不一样了。以前更多是在算一道菜赚多少。如今却是在算几年后的事情。顾言站在旁边，看着她说话，眼里不由闪过一丝笑意。因为这姑娘最厉害的地方从来不是会做菜。而是总能看得比别人远一步。那批鱼最终被原封不动退了回去。消息很快传到码头。当天傍晚，郑会头便亲自来了。听完整件事以后，他脸色难看得厉害。“我就知道会有人动歪心思。”程意给他倒了杯茶。“没那么严重。”“还不严重？”郑会头一拍桌子。“这是冲着你来的。”“今天敢往镇南送这种鱼，明天就敢做别的。”说到这里，他忽然停顿一下。随后冷笑起来。“不过这样也好。”“至少让我知道谁在搞鬼了。”程意抬头。“查到了？”“差不多。”郑会头端起茶碗喝了一口。“府城那边有个姓黄的鱼贩，最近一直在周边县城跑。”“到处打听镇南。”“估计就是他。”赵婶顿时气不打一处来。“有病吧？”“我们开酒楼，他卖鱼，招惹他什么了？”郑会头摇摇头。“你不懂。”“以前镇南每天收几百斤鱼，他不在乎。”“现在镇南一天能消耗上千斤鱼。”“以后去了府城还会更多。”“在他们眼里，这已经不是一家酒楼，而是一笔大买卖。”大厅里安静下来。大家忽然明白了。很多时候别人盯上的未必是你。而是你背后的利益。镇南如今带动的已经不仅仅是自己一家酒楼。还有码头、渔民以及整条供货链。自然会引来各种目光。晚上打烊以后，程意把几个核心伙计全部叫到后院。新修好的院子宽敞不少。几张桌子摆开以后，众人围坐一圈。月光落在青砖地面上。远处隐约传来河边晚归船只的声音。“今天把大家叫来，有件事要说。”程意开门见山。众人顿时坐直身体。“秋宴快到了。”“这段时间可能还会遇到各种麻烦。”“所以从今天开始，所有鱼货必须二次检查。”“所有食材必须登记来源。”“任何不确定的东西，宁可不用，也不能冒险。”众人纷纷点头。张勇认真记着。小梅甚至拿出了纸笔。程意继续说道：“还有一件事。”“什么事？”赵婶问道。“秋宴我不会带太多人去。”这话一出。众人都愣住了。其实大家早就在猜测名单。如今听见程意主动提起，立刻来了精神。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！程意看了众人一眼。“酒楼不能空。”“所以大部分人还是留在镇南。”“跟我去府城的，主要是后厨和几个关键岗位。”虽然早有准备，可不少伙计还是有些失落。毕竟这种机会难得。谁不想去见见世面。看见大家表情，程意笑了。“又不是不回来了。”“再说了。”“以后如果镇南真能在府城开分店，你们怕是想不去都不行。”这句话顿时把气氛拉了回来。院子里响起一阵笑声。可笑过以后，所有人心里都微微一热。因为大家都知道。以前这句话听起来像梦想。如今却已经越来越像计划。散会以后，人群陆续离开。顾言却没有走。他坐在院子里，看着头顶夜空。秋夜的风已经有些凉了。竹叶被吹得沙沙作响。“在想什么？”程意端着两杯热茶走过来。顾言接过茶杯。沉默片刻后忽然说道：“有没有觉得这一切发展得太快了？”程意微微一怔。随后笑了。“有一点。”“后悔吗？”“为什么后悔？”顾言没有回答。只是看向远处灯火。其实他的意思很简单。名气越大。责任越大。麻烦也越多。以前镇南只是个小酒楼。关起门来过自己的日子就行。如今却已经牵扯越来越多人。程意却像是明白了他的意思。她低头看着杯中升起的热气。许久之后才轻声说道：“其实我也想过。”“如果只是赚钱，现在已经够了。”“甚至早就够了。”“可人有时候很奇怪。”“走到一个地方以后，总想看看前面还有什么。”：（）1988，从街边小店开始