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一采办满天下（第2页）

总之，无论名产土产，只要让独夫知道了，便要办“岁办”。所以有些还肯替人民想一想的地方官往往将土产隐瞒起来，如：

常熟知县郭南，上虞人，虞山出软栗，民有献南者，南亟命种者悉拔去，云：“异日必有殃害常熟之民者。”其为民远虑如此。（312）

其实郭南也不一定全是为人民打算，至少有一半也是为自己打算，因为岁办照例是地方官的事，办得不好，撤职杀头都说不定。如：

楚中鱼鲊之贡，始自成化初年，盖镇守内臣私献耳。为数不过千斤。后渐增至数万，改属布政司，贡船至十二号。孝宗仁恕，仍命属中使，减去船十支，累朝因之。今上（朱翊钧）壬辰，以楚贡粗恶，至褫左方伯官为编氓。盖又属藩司，但不知改于何年耳。（313）

如果一县有岁办差使，那所贡物品数量只有逐渐增加，永远不会减少。如：

宣德六年，常州知府莫愚奏：本府宜兴县旧贡茶额只一百斤，渐增至五百斤，近年乃至二十九万斤。（314）

而岁办数量最大的则是南京内府各监局，那是分门别类来承办的。如：

司礼监则曰神帛、笔科，守备府则曰橄榄茶桔等物，在司苑局曰荸荠芋藕等物，在供用库则曰香稻苗姜等物，御用监则铜丝纸帐等物，御马监则苜蓿一物，印绶监则诰敕轴，内官监则竹器，尚膳监则天鹅鹧鸪樱菜等物，其最急冰鲜，则尚膳监之鲜梅枇杷鲜笋鲥鱼等物。（315）

这些岁办的数量，实在大得惊人：

南京贡船，司礼监制帛二十扛，船五，笔料船二。内守备鲜梅枇杷杨梅各四十扛或三十五扛，各船八，俱用冰。尚膳监鲜笋四十五扛，船八，鲫鱼先后各四十扛，各船七，俱用冰。内守备鲜橄榄等物五十五扛，船六，鲜笋十二扛，船四，木犀花十二扛，船二，石榴柿四十五扛，船六，柑桔甘蔗五十扛，船一。尚膳监天鹅等物二十六扛，船三，腌菜苔等物百有三坛，船七；笋如上，船三，蜜煎樱桃等物七十坛，船四，干鲥鱼等百三十合，船七，紫苏糕等物二百四十八坛，船八，木犀煎百有五坛，船四，鸬鹚鸨等物十五扛，船二。司苑局荸荠，船四，姜种芋苗等物八十扛，船五，苗姜百扛，船六，鲜藕六十五扛，船五，十样果百四十扛，船六。内府供应库香稻五十扛，船六，苗姜等物百五十五扛，船六，十样果百十五扛，船五。御马监苜蓿种四十扛，船三。（316）

这都是驻在南京的宦官特务替主子在各地搜刮来的。

而北京御用监又向各地征收物料，这在各地也就是岁办。如：

嘉靖元年，诏御用监岁征物料如弘治例。先是工部议，上弘治以前例；坐浙江金箔二千贴。河南水胶二千五百斤，黑铅五百斤。山东椴木五百丈。檀木二十根。山西大甘锅三千个。广东白圆藤五百斤。陕西明羊角二百斤，羊毛五百斤。苏州府白长节猫竹三百根。大名府细铜丝三百斤，矾红土五百斤。河间府瀛沙三千斤，土硝四百斤。永平府滦州榜纸三千张，炉甘石万斤。顺天府青甘土五百斤，水和炭三十万斤，工部石灰五万斤。易州山厂木柴炭各二十万斤。视正德十省八九。（317）

这样巨大的数目，还只是正德间的十分之一二，那么正德时，以及朱翊钧、朱由校时，其数目恐怕更要惊人了。

这些岁办照例是由地方官或是镇守宦官办理（关于镇守宦官进贡的事，别见下章），但贡品的运送，却多半是宦官督押，有时还不止一个，如南京贡品，便是“每纲（便是每一部门）必以宦官一人主之”（318）。

贡物多半是由水运，有专船装载，《枣林杂俎·逸典类》称：

南京贡船……共百六十六只，龙衣板方黄鱼等船不予焉。兵部马快船六百只，俱供进贡。

这些船有专门办差的夫役，且有专人管理：

南都入贡船，大抵俱属龙江广洋等卫水军撑驾，掌之者为车驾司副郎，专给关防行事，入贡抵潞河，则前运俱归，周而复始，每年必往还南北不绝，岁以为常。（319）

宦官们对这些船只，往往假托虚增。如：

南京锦衣江淮等卫，原设水军马快战船。永乐间迁都北京，遂专以运送郊庙献新，及上供品物军需器仗。其后管运内臣假托虚增，肆为奸利。（320）

朱厚熜时南京兵部尚书王廷相奏称：

法久弊生，管运内官乃有假进贡以规利者，拨船之际，虚张品物，务求多船，以济己私。（321）

所谓“以济己私”，便是挟带私货。这种私货，地方官是不敢揭发的，如若揭发，结果一定要大吃苦头，如正德十三年宦官王敬的事：

戊辰，降徐州兵备副使余祐为广西南宁府同知，徐州知州樊准为云南宁州同知。先是南京尚膳监奉御王敬进鲜过徐州，例外索折干钱不得，因与准及指挥王良争诟，良发其舟中私带硫磺诸违禁物。敬诣祐求解，不应。敬遂诬奏准良殴击之。并祐俱逮至镇抚司鞫治，且命刑部从重拟罪，当赎杖还职。特旨各降二级，调边方边卫叙用。（322）

如果裁减船只，宦官们一定要再三奏请，如朱厚熜即位时：

诏……进解船只如旧例，每起不过三只。南京兵部尚书乔宇因奏裁船数，视弘治间减十之四，正德间减十之七，上皆从之。至是诸监局内臣竞请乞如正德中例，守备太监戴义以闻。（323）

此外便是勒索民夫，常常因此逼死人命。曳船夫照例是“上水二十名，下水八名”（324），但他们是不管这些例的，正德九年右副都御史王镇陈言：

应天府龙江驿递，差使浩繁，钦差针工巾帽二局内官六员取占驿所夫二百五十余名，亲下乡追取佣钱。并提督织造太监吴经成造乐器袍服，左监丞林秀等行取驿递船只人夫，每月责官吏追纳佣钱。及南京尚膳监官取鳞鱼内官取占船只人夫共一百二十名，占用所夫二百九十七名。前任该所大使李臻、李俊俱为追逼缢死，妻子流离，怨声载道。乞敕兵部尽行禁止，庶几穷民少苏。（325）

或勒索银两，如：

正德十二年，南京进贡太监康灌、少监王钊等，从进贡至天津卫索夫价二百三十两有奇。灌又捽缚指挥刘良容辱之。（326）

南京鳞鱼厂，岁取里长二十名，名索银二十两，正德时复倍取其数。起运内宫索茶果银百二十两，水夫银二百两，及鲜船时发，又取夫四千三百有奇，民不堪命。（327）

所谓“鲜船”，便是指装运新鲜果品鱼虾之类的船，因这些东西容易腐烂，必须加快行驶，昼夜不停，所以沿途骚扰也就更为厉害。但木船行驶无论怎样快，从南京到北京，总得若干时日，这些新鲜东西仍是不免腐烂。其中，尤以鲥鱼为最甚：

鲜鲥则以五月十五日进鲜于孝陵，始开船，限定六月末旬到京，以七月初一日荐太庙，然后供御膳。其船昼夜前征，所至求冰易换，急如星火，然实不用冰，惟折干而行。其鱼皆臭秽不可响尔……到京始洗刷进充玉食……贵珰辈杂调鸡豕笋菹以乱其气，用以银沙锣饷遗近臣，侈为珍味。然实不堪下箸。（328）

而打鱼进贡的时候，宦官们也百端科索：

金陵城外临江，旧设鲥鱼厂，每打鱼时，内官出视，科索百端，大为渔户及地方之害。（329）