陈景挂了段师傅的电话之后,在办公室里坐了很久。
窗外洪昌七月的阳光毒辣辣地照在玻璃幕墙上,空调出风口源源不断地送着冷风,但他握着手机的那只手心里全是汗。
他之前想过盛远集团不会善罢甘休,商业谈判谈不拢之后使绊子这种事在商场上并不新鲜。
但他没想到对方动手这么快、这么狠、这么不留余地。
从昨天当面拒绝收购到今天早上供应链被全面锁死,中间只隔了不到二十四个小时。
二十七家粮油批发商,十六家肉类屠宰厂,九家冷链包装厂商,全部签了排他协议。
全城十二家大型恒温仓储仓库被一次性整租三年。
本地百分之八十五的专业冷链车队和持证司机被高薪挖走。
牛羊肉涨价百分之二十二,米面粮油涨价百分之十八,火锅底料食材涨价百分之二十五。
良辰美景的采购价在涨价基础上额外翻倍。
这些数字在陈景脑子里一个一个地排列开来,像一副被精心码好的多米诺骨牌。
每一张牌都精确地砸在良辰美景供应链最薄弱的环节上。
很显然,盛远用惯了这些套路去压制一些小店铺。
那些小店铺玩不赢,只能被收购。
他把这些数字在心里反复推演了几遍,然后得出了一个很冷的结论。
盛远集团现在做的这一切,花的钱还没到八千万。
排他协议的溢价收购、仓储仓库的整租费用、冷链车队的挖角成本、联合供货商集体调价后的利润分成。
所有这些加在一起的总投入,比他们昨天开出的收购价要低得多。
他们不是在发泄被拒绝的愤怒,是在做一道精确的商业算术题。
用低于收购价的成本,把良辰美景逼到绝境,等现金流断裂、门店关门、品牌价值归零之后,再用更低的价格一口吞下。
到那时候可能连五千万都不需要,两三千万就能把五十家门店全部收入囊中。
陈景从办公桌后面站起来,拿起钥匙直接往外走。
他不能坐在办公室里等段师傅的电话了,必须去店里看看实际情况。
数据是死的。
只有亲眼看到后厨的存货还剩多少、供货商的电话还能打通几个、门店里的员工和顾客是什么状态,才能做出下一步的判断。
他开车去了良辰美景三号店。
三号店是段师傅直管的门店,坐落在洪昌市中心最繁华的商业街上。
周边全是写字楼和大型商场,每天的客流量在五十家门店里数一数二。
正因为位置最好、客流最大,三号店消耗的食材量也是全部门店之首。
陈景把车停在商场地下停车场,坐电梯上了一楼,推开三号店那扇擦得锃亮的玻璃门。
店里还没有开始营业。
前厅的桌椅摆得整整齐齐,每张桌子上都铺着洁白的桌布,玻璃转盘擦得能照见人影。
明厨亮灶的玻璃隔断后面,几个后厨师傅正在做营业前的准备工作,菜刀在案板上发出有节奏的哒哒声。
空气里飘着一股淡淡的消毒水味,混着后厨刚熬好的骨头汤底料的香气。