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一个饺子里包一头猪都不过分“我……我是怕你这麽叫,她难为情。”“这有啥好难为情的?早晚不都得改口?”“先习惯习惯!”“再说了,她都没啥意见,你拦着干啥?”刘三旺被秦守业怼得没话说,挠了挠头嘿嘿笑了两声。秦守业带着刘三旺,把麻袋里的东西全都拿了出来。瓜果蔬菜,猪牛羊肉,鸡鸭鹅,鱼,大虾,螃蟹……以及各种调味料。还有糕点,乾果,糖果之类的。“我滴个老天爷,老三你这得花了多少钱啊?”“三舅,今儿是小年,谁家还不得花点钱买点吃的喝的啊?”“你这买的也太多了……”“咱家人口多,三舅把这些菜肉和鸡蛋拿厨房去。”“二嫂,你找点东西,把这些乾果糖块装一下。”“再拿几个盘子,把这些点心装一下,还有糖瓜。”“等晚上供了灶王爷,咱们再吃!”秦守业自己也没闲着,安排完就去了後院,去他屋里拿了一些碗筷和盆子过来。他把东西放到水龙头那冲洗了一下,就让三舅把东西端屋里去了,只留下了两个盆子。他把鱼虾蟹给处理了一下。“老三,这大虾和螃蟹,哪买的啊?”秦守业一抬头,看到了院里的周大妈。“找朋友买的。”秦守业回了一句,然後接着收拾起来。很快他旁边蹲了五个小孩子,他们瞪着眼睛,看着盆里的虾和螃蟹。虾和鱼他们吃过,可是螃蟹不常见。不是这东西少,是抓这东西的人少,现在老百姓都吃不饱,谁也不舍得花钱买螃蟹吃。即便是螃蟹的价格比粮食便宜,也很少有人去买来吃。“三哥,这螃蟹还是活的!”“三叔,这大冷天,你搁哪抓的啊?”“三叔,螃蟹壳那麽硬,咋吃啊?”那些孩子问东问西的,秦守业笑着回答了他们提出的问题。等他把鱼去内脏,虾去虾线,螃蟹清洗乾净之後,他就把东西端了起来。“行了,大冷天的别在院子里蹲着了。”“进屋,屋里有瓜子糖块。”秦守业招呼了那几个孩子一声。这一会的功夫,院子里大半的孩子都聚过去了,得有十一二个。秦守业一招呼,他们就扭扭捏捏的跟着秦守业进了屋。“二嫂,小舅妈,把瓜子花生跟孩子们分一下,还有那些糖块。”秦守业端着东西进了厨房,铁小妹和李小冉给孩子们分起了东西。一人两把花生瓜子,一把糖块。糖块有水果硬糖,有奶糖,有巧克力糖。那些孩子一个个咧嘴笑着,说着谢谢二嫂,二婶之类的话。也有几个大着胆子喊了小舅妈。铁小妹红着脸,心里美滋滋的,给那几个孩子抓糖的时候,手都张的大了一些。有口袋的孩子,就把东西装口袋里,没有口袋的,李小冉就给他们分了一张油纸,把东西包了一下。分完了东西,那些孩子走的时候,还冲着厨房喊了一声谢谢三哥。秦守业没出来,在里面吆喝了一嗓子。“都玩去吧,别打架!”爸妈这屋的厨房,修房子的时候给改了。门开到了旁边这间小屋里,在原本窗户的地方开了个门,正好通着外面连廊下的小厨房。小厨房原本的门被封上了,只能从屋里进。秦守业在厨房给炉子加了一块煤球。“不行,这麽多菜,一个炉子要做到猴年马月去?”秦守业犹豫了一下,就去後院,把三舅厨房和他屋里的炉子一起弄了过来。小厨房放不下,就放到了里面小屋里。“老三,你搁这炒菜,咱妈回来肯定说你。”“就今儿一天,房顶熏不黑。”秦守业笑着回了二嫂一句,然後就忙了起来。现在炒菜有点早,可不耽误他备菜。刘三旺和铁小妹把清洗好的菜送过来,他就切好放盘子里或者盆子里。鸡鸭鹅他也给剁成了小块,肉切丝的切丝切块的切块。海参他也用清水给泡上了……食材都准备好了,时间也到了中午12点。秦守业直接做了一锅海鲜面,里面放了一些绿油油的菜叶子。四个人凑合着吃了一顿!下午两点多,秦守业就开始和面了。面和好没多久,厨房里传来了剁饺子馅的声音。剁馅儿的声音响了好几阵子,院里的邻居听到了,都嘀咕了几句。“秦家这是要包多少饺子啊?”“我听着最少得剁了三四种馅了!”“他们还真不怕麻烦,不就过个小年嘛?真够折腾的!”“媳妇,听见没,秦家剁饺子馅呢!”“我又不聋!”“你说他家这是要包多少饺子啊?这麽能折腾,这才小年……要等过年,他们还不得炖条龙啊!”“你别胡嘞嘞!秦家老三是科长了,你这话让他听见,咱儿子在钢厂还能有好啊?”“那不能,老三心眼没那麽小!”“那是以前,现在他是领导了!”“领导咋了?他就是当将军,见了我也得喊一声大爷。”各家各户对秦家剁馅儿的动静,保持着不同的态度。有人觉得秦守业故意的,故意弄出那麽多动静,好像家里日子过得多好似的。也有人纯纯羡慕的,觉得秦家全家职工,就应该过这种日子!一个饺子里包一头猪都不过分!也有嫉妒恨的,嘴里说着风凉话,心里骂着臭显摆。下午四点多,秦守业开始做菜的时候,那些人自然又发了一顿牢骚……秦守业先做了三道炖菜,炖菜用的时间长,等炖好了,炒菜就快了。下午五点,爸妈他们回来了。一家人就把大桌子放到外屋中间,把面和饺子馅摆了过去。揪剂子的,擀饺子皮的,包饺子的,一家人分工明确。秦守业没参与,他在厨房忙着做菜呢!晚上七点半,秦家人的小年饭吃上了。吃饭之前,刘小凤先端着一盘饺子去送了送灶王爷。除了饺子,还有糖瓜和那几盘点心。等她忙完上了桌,秦大山才带着大家伙一起动了筷子。