不管是冒的风险,还是出的力气,在这次生意里都仅次于江尧了。
利润分少了,显得他们黑心。
可要是分多了,江尧他们的卤味厂又没多少赚的。
王川山想了想,说道:“不如分两成左右的利润给他吧。”
“那些车辆的风险和成本,由他自己承担。”
江尧问道:“我们现在的利润率能算出来吗?”
王川山摇摇头。
“只能说大概有个数。”
“猪头肉那里,利润率很薄。”
“五毛钱一斤,不算工人工钱的成本也要一块一到一块二。”
“我们卖给商户是一块五,中间的五毛钱,还得覆盖工人工钱和运输成本。”
“猪下水到是不少赚,五块钱打包,虽说猪肺实在是不好卖,但其它的地方做出来能有个十斤左右。”
“我们卖给商户是一块二,中间有七毛。”
江尧听完在心中默默计算了一下。
如果店铺铺开,也不用太多,就附近的十几个镇子加上市区,更远的地方,运输成本就太高了。
除非那边的人愿意加价!
如果只算这附近,大概能开二十个地方。
这二十个地方的生意,江尧按保守一些来算。
就按今天小河镇的一半的生意来统计,毕竟他就算把卤味批发给了其他店面,每个小镇每天能消费的人还是不变的。
只是分散在各家店铺了而已。
这样一来,就是一个地方一天消耗五头猪的下水量。
全部地方就是一百头。
每天一百头猪下水的处理,十个熟练工肯定够了,江尧甚至觉得请五个人也能干下来。
这下算上工人的成本,江尧算出自己每斤猪下水的成本也就五毛多一点。