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第46章 凡事还是要以伺候寻儿为主(第2页)

崔嬷嬷将方才的话复述了一遍。

侯夫人没有立刻开口,只让人揭开食盒。白瓷盏里的琥珀冰晶冻晶莹剔透,里头裹着鲜果,红的紫的粉的,在凉气里格外诱人。

她慢慢尝了一口,眉眼果然舒展了些。

阿芙见她不语,便恭敬地垂首道:“奴婢想着,总来回绝也不是办法。都是府里的主子,驳了谁的面子都不好。只是奴婢到底是世子爷院里的人,若日日给各房做点心,于理不合,也耽误伺候世子爷。思来想去,倒有个法子,只是不知当讲不当讲。”

侯夫人来了兴致,坐直了些:“说来听听。”

“奴婢想着,不若在大厨房里寻个清净的小灶间,专门用来做这些糕点。各房主子若想吃,提前一日去灶间预订,按份例交些食材银钱便是。如此一来,既全了各房情面,也不乱府里的账目,更不会叫人说世安院越了规矩。”

侯夫人听完,眼中闪过一丝赞许。

这丫头倒是聪明。

既没有仗着手艺拿乔,也没有一味推拒惹人不快,反倒给府里理出一条章程来。

“这主意不错。”侯夫人点了点头,“府里糕点房的厨娘,我记得是白家的媳妇吧?”

崔嬷嬷立刻回话:“是,正是她。为人老实本分,手脚也麻利。”

“那就这么办吧。”侯夫人一锤定音,“那个灶间便交给你管。具体的活计,你交给白家媳妇去做,但方子和品控,你得亲自把关。”

说到这里,侯夫人又看了阿芙一眼,语气带着几分敲打。

“不过,你终究是世安院的人,凡事还是要以伺候寻儿为主,不可本末倒置。”

阿芙忙屈膝行礼:“奴婢明白,多谢夫人体恤。”

她低着头,眼底却是达到目的的狡黠。

有了这个独立的灶间,她就相当于在侯府里有了一个属于自己的半独立小作坊,不仅能光明正大地赚钱,还能将自己的手艺和名声进一步扩散出去。

更要紧的是,慈安院每日送给桃夭的点心,也终于能经她的手了。

从慈安院出来,阿芙没有耽搁,直接去了大厨房。

白婶子是白芷的母亲,平日里负责糕点房的杂活,她一听侯夫人将新灶间交给阿芙管,又让她跟着做事,高兴得合不拢嘴。

这可是天上掉下来的好差事。

不仅能多一份月钱,往后还算在主子跟前露了脸。若干得好,连她家白芷都能沾些光。

“阿芙姑娘,你放心。”白婶子拍着胸脯保证,“俺一定给你把活儿干得漂漂亮亮的,绝不给你丢脸。”

阿芙信得过她的人品,便将青梅雪酪、雪媚娘、琥珀冻几样点心的半成品做法,以及如何装盘、如何冰镇、什么时候入口最好这些细节,都一一教给了她。只是关键步骤,她仍旧亲自动手。

白婶子学得认真,阿芙教得也细。

两人忙了整整一日,才算将灶间的章程定下来。各房若要点心,头一日登记,第二日按时取。多出的食材银钱另记账,月底交给崔嬷嬷过目。

如此一来,各院都挑不出错来。

阿芙也能借着送点心的名头,日日往慈安院走动。

一连几日,她每次都亲手送去慈安院的那份点心。一来在侯夫人面前留个稳妥印象,二来也是为了留意桃夭的动静。

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