一零中文

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游远从空间中取出螃蟹和龙虾，说道：“把螃蟹和龙虾的肉拆出来，蟹黄单独放一碗，蟹肉、虾肉都剁成泥，还要一点猪肉，我先把鱼汤做出来，一会儿过来给你搭把手。”

“好。”

蛇苍把虾蟹搬到桌边，准备好砧板之后，就开始忙活起来。

游远去溪边处理干净海鱼，回来后便起锅烧油，将鱼放入锅里煎到两面金黄之后捣碎，然后加入开水烹煮。

浓白的鱼汤香味极鲜，游远只往里加了一点姜片和食盐，便换到陶锅里小火煮着。

弄好鱼汤，他来到桌边，先检查了下之前揉好等待发酵的面团。

到底是早晨，温度不太够，面团也就发酵得比较慢。

游远把面盆放到了灶台旁边，又拿了骨刀和砧板过来，和蛇苍一起剁肉泥。

两个人一起忙活，很快就将剩下的虾蟹处理好了。

蛇苍问下一步：“然后呢？”

游远道：“我来吧，你看看面团怎么样了，要是差不多能包包子了，就拿出来再揉一揉，然后切成剂子放着。”

“哦，好。”

早上起来的时候，游远就神神秘秘地说早餐交给他，却绝口不提要做些什么。

蛇苍本来不放在心上的，但见人这会儿还在保密，就有些忍不住好奇心了，收拾着面团也不忘看游远手上的动作。

游远等锅里的猪油热了之后，把葱姜放进去炸焦捞出，然后倒入蟹黄和蟹肉炒出油来。

漂亮的色泽和扑鼻的香味勾出人馋意来，游远咽了咽口水，快速往里加入料酒和盐粉调好味道，然后盛到猪肉馅里，加入适量生抽和食盐，开始顺时针搅拌到黏稠不掉的状态。

馅料准备好，游远端着来到桌边，准备包包子。

蛇苍见状扬眉：“做包子？”

“你可别小瞧这包子。”游远捏开面剂子，舀了一勺馅料放进去，开始收口捏褶，一边忙活一边道：“蟹黄包的味道可香了，那叫一个鲜香美味。”

要不是手上没有皮冻，游远其实更属意做汤包，戳开那轻薄柔韧的面皮后，馅料的汤汁流淌出来，喝一口鲜到午夜梦回都是那个滋味。

游远向来是会吃的，蛇苍闻言，也真的生出几分兴趣来。

蟹黄包上锅蒸制，两人又开始擀面皮做生煎。

等青芽和岩丘收拾完水稻上来的时候，蟹黄包已经熟了，鲜美的香味飘飘荡荡，勾得人心尖痒痒，游远和蛇苍各自站在一个灶台前，准备做锅贴。

锅贴的馅料很简单，虾肉里掺了些猪肉和鸡蛋，加入调味后搅拌均匀，现在就放在灶台旁边，锅里煎着锅贴，手上动作捏着下一锅的。

听见两人回来的动静，游远抬头看了一眼，说道：“早餐马上就好了，阿爹阿父你们先休息一会儿吧。”

“不用。”

两人来到灶台边，帮忙烧着火。

锅贴底部微黄之后，倒入淀粉水，盖盖焖煎片刻，出锅时底部金黄酥脆，瞧着很是诱人。

锅贴上桌，蛇苍去夹包子，青芽端鱼汤，岩丘则是去拿碗筷。

游远洗了洗手，第一个坐到位置上，期待满满。