他们虽在广州打工,平时却很少出门逛街,有点休息时间都只会待在城中村的小房子里休息。
所以对于这些个新鲜玩意,他们是一点概念都没有。
简楠便解释了自己是在图书馆看见台湾香港那边这种饮品很流行。
“他们那都能卖得好,没道理咱们就卖不出去。”
接着简楠便简单介绍了奶茶的制作方法。
“奶茶简单来说就是奶和茶再加糖,不同的原料以及配比能调配出不同的味道。比如奶,可以用生牛乳也可以用奶粉,甚至也可以用奶精。茶叶最传统的可以用红茶,没有买到红茶也可以用绿茶乌龙茶茉莉花茶之类。糖可以让客人自己选微糖,半糖还是全糖。”
“这……真的好喝吗?”韩芳皱着眉头,似乎很难想象奶茶究竟是个啥味道。
“嗯,做得好的话,会非常好喝,另外这些只是最基础的,如果只卖奶茶,当然不好赚钱,如果再加一点小料,加上可选的红豆绿豆芋圆珍珠等各种小料,价钱自然也能做上去了。”
之前简保生还在想着简楠能有个啥新鲜点子,此时他完全像是听天书一般,他可从来没有听说过饮料里面还能加这么多东西的。
倒是韩芳反应比较快:“对了!我之前在广州厂里也听说过,广州当地人很喜欢喝糖水,也是这种把很多东西煮在里面,然后做成甜甜的,楠楠,你说的就是类似那样的吗?”
“嗯,有点接近了。不过咱们的小料是单独做的,客人想要再加,广东的糖水是汤料煮一锅的。”
韩芳越听越有兴趣:“光说还是不太明白,要不还是试着做做看吧。”
简保生也点头同意了:“对,试试才知道行不行。”
于是简楠写了一份采购清单,让她爸妈去采购。
简保生原本以为采购原料很简单,没想到第一步就被卡住了。
韩芳负责买各种小料的原材料,他负责买奶粉和茶叶。
但第一步就难住了。
做奶茶除了纯奶粉或者鲜奶,还需要淡奶油、炼乳等乳制品调配风味,永安县城不大,跑遍了几个副食品商店都买不到想要的原材料。
而茶叶就更局限了,商店里只有花茶和绿茶,没有简楠最推荐的红茶。
简保生几乎把整个县城都翻了个遍都没找到。
他垂头丧气地回家,发现韩芳也出师不利。
“楠楠,你说的那些原材料我只买到了红薯和绿豆、糯米粉,剩下的都没有找到。哎,这几天过年很多商店都没有开门……估计很难买到了。”
简楠确实是忘了,现在是96年,还不像几十年后,此时过年很多商铺都是关门歇业的状态。
“没事,我本来也准备去一趟江洲的,那咱们就一起去吧。”
过年前经过步行街时,郭海眉给她的皮具样品,她还没送去给李老板过目呢。
“去江洲就能买到吗?会不会也……”
简保生还没说完就被韩芳打断:“还是去看看吧。”
作者有话说:
无
第69章
韩芳受够了外出打工的苦,在乡下也待够了,她已经在不知不觉间将女儿的奶茶摊子提议当做最后一根稻草。
她无论如何都要尽全力去尝试,如今才刚开始,怎么能遇到一点困难就退缩呢。
一听说女儿提议去江洲购买原材料,她立刻便赞同,简保生提出一点异议都被她直接忽略掉了。
于是一家人立刻前往客运站。
“咋涨价了?居然十块钱一张票……那边还有一种便宜点的,要不我们坐那种……”简保生提议道。
“爸,这种贵一点的走高速,已经开通几个月了,我之前都坐的这种,的确要快不少呢。”
简保生直叹气,他也理解女儿想要快一点买到原料的心情,可是如今家里处处都需要用钱,他还是抱着能省则省的心态,只是现在老婆凡事都听女儿的,倒显得他小气。
简保生觉得这样下去可不行,还是要找机会跟简楠好好聊一次,不能因为开始赚钱了就不知道省钱,这世道想要赚点钱还是相当不容易的。
只可惜简保生一路上都没找到机会提这茬,到达江洲以后,简楠非但不知道省钱,还直接带着他们打车。
“哎……”简保生被韩芳强行拉上车以后就不住地叹气。