连帮忙拍摄的何卿都感叹:
“我明白你以前为什么讨厌吃药治疗了。”
这么稳的手,要是因为药物副作用而发抖,换谁都接受不了。
……
很快,轮到了池漪上场。
池漪走到吧台后,确认酒嘴松紧无误,试着倒了几次酒,掂着瓶身的重量,在手里转了几转。
他双手搭在吧台上,感受掌心的触感。
现在,这张吧台是他的新朋友了。
围栏绳外,几乎所有在场的选手都聚集过来,围观池漪的比赛。
他们都想知道,池漪究竟是不是真的配得上“第一名”。
Freepour是下苦功才能练好的事情,肌肉记忆做不了假。
第二轮里,一切都会真相大白。
主持人宣布:“比赛开始!”
池漪手指握住酒瓶瓶颈,腕力行云流水那么一带,酒瓶颠倒着竖过来,剔透酒液倾入杯中。
30ml一倒完,酒瓶立刻回正。
这在术语中,叫openandcut。
open是倾斜酒瓶开始出液,cut就是迅速切断酒线。
如同形意拳中的起势与收势,起势果断,收势干净利落。
可池漪动作圆浑轻盈又近太极,仿佛有一条流畅的线贯穿其中,如游龙之脊,筋骨藏力。
随着池漪一步步完成,评委接过量杯,汇报误差测量结果。
“0。4ml,0。3ml,0。5ml。”
“0。4ml,0。2ml,0。2ml。”
“……”
“0。3,0,0。2。”
池漪渐入佳境,动作快到眼花缭乱,面上却眼睫低垂,一派平静。
眼前的一方吧台与他浑然一体。
他心无外物,手腕起落之间无拘无束,自成章法。
选手们越围越多,黑压压的人头攒动。
围观者神色惊异交杂,却都默契地没有往前挤。
一时间,场地内只剩下酒液倾倒的声音,安静至极。
哪怕是最娴熟的调酒师使用量酒器来倒酒,误差也就在0。3ml上下浮动。
倘若说池奕的技巧是炉火纯青,那么,池漪就是登峰造极、出神入化,甚至连半点失误都没有。
人群后有人呆滞地感叹:
“量酒器成精了。”
“他到底是怎么练的?难道是家族遗传天赋?”
从实用角度,大家或许会觉得追求极小误差没有意义,反正客人也尝不出来……但这无碍于此时此刻的惊叹。
这种精准度居然是真实存在的吗?
剩下的比赛,已经没有再看下去的必要。
池漪第一轮得分足够高,第二轮freepour还稳成这样,花式调酒技巧也分毫不差地用上了。
两轮评分加总,已然将第二名远远甩在了后面。