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第097章 谈妥田枣婚事烤肉还能文吃（第2页）

反正那边有李婶儿帮忙收货。

一圈转下来，这一个下午的时间就基本上过去了。

“少爷，前门这边也有烤肉，要不要在这里吃？”小东西提议道。

前门这边的烤肉叫烤肉宛，跟烤肉季一样都是四九城的老字號。

还有著南宛北季的说法。

“不用，回烤肉季吃。”王明昊笑道：“这边嘛，等下回再来。”

“好嘞。”

买完了东西，一行三人又坐车回了银锭桥那边。

別看只是第二回来，伙计居然记得王明昊。

“爷，您来啦！”

“嗯，再来尝尝。”

“爷，要不您楼上坐，靠窗看得见什剎海，凉快。”

“也好。”王明昊点点头，带著田枣和小东西跟著跑堂的伙计上了楼。

楼上比楼下清静，红柱绿瓦，配著汉白玉栏杆。

雕花的木窗敞开著，什剎海的风穿堂而过，带著水面上淡淡的潮气。

抱柱上悬著一副木刻的对联，字跡苍劲——“画楼醉看粼粼水，炙味香飘淡淡烟”。

跑堂的伙计很快將热腾腾的芝麻烧饼和调料一一摆上，微笑著说道：

“您今儿是『文吃？”

“对，文吃。”王明昊点头。

“那我去跟后厨说一声，烤好就给您端上来。”

不多时，一盘烤好的羊肉便由伙计端了上来。

肉片整齐地码在白瓷盘里，边缘微微焦黄，葱丝和香菜的翠绿点缀其间，油亮亮的，滋滋地冒著热气。

王明昊夹起一片，在调料碗里滚了一圈。

肉片滑嫩，入口即化，咸鲜醇厚的酱汁混著芝麻酱的香，在味蕾上缓缓铺开。

没有亲自掌火的热烈，却多了几分从容，可以就著窗外的水光山色，细细地品。

“爷，咱这肉是用松柴烤的，火候都是老师傅拿捏了几十年的。”跑堂的在一旁介绍著：

“楼下武吃，图的是个热闹劲儿；楼上文吃，图的就是个自在。”

“不错。”王明昊点了点头，“再来三斤烤肉，剩下的配菜你看著掂对。”

“好嘞，爷！”伙计应了一声，然后就一边吆喝一边往楼下走。

这是四九城的习惯，点了菜要吆喝，赏了钱要吆喝。

主要是为了方便柜檯那边记帐。

没等多久，菜就陆续上齐了。

“爷，您的菜齐了。”

“行了，你下去吧，结帐的时候有赏。”

“谢爷的赏！”伙计很高兴。

他为么这么殷勤，除了是本身的服务外，不就是知道这位爷大方嘛。

赏钱给的还不是金圆券，哪怕没大洋，给把铜元也成啊。

小东西和田枣坐在王明昊两边，不断给王明昊夹菜。