他以后说话一定要小心小心再小心!
宋鑫可不知道因为饺子而引起的风浪,她只知道她马上就可以收到一个漂亮的锅,可喜可贺!
“今天是个好日子~”
宋鑫的歌声在厨房响起,除了宋志明的钱包受伤,其他都很美好。
宋鑫把荠菜从锅里捞出来,包饺子的荠菜要先焯水,之后放到凉水里面,把荠菜里面的水分挤干,再把荠菜剁碎。
这时候已经可以闻到荠菜的香味了。
难得吃到荠菜饺子,宋鑫选择自己剁肉馅,不能辜负这么好的荠菜。
肉馅剁好之后,宋鑫稍微给肉调了个底味,接着就把切好的荠菜放到肉馅里面,又把其他调料放进去,顺着一个方向搅拌均匀。
调好的肉馅香喷喷,宋鑫等不及包饺子,直接取了一大勺荠菜肉馅,放到平底锅里,给自己做了个荠菜肉饼。
只有新鲜的荠菜和猪肉,和青团的荠菜肉末又是不一样的味道。
宋鑫还拿了两片面包,准备把荠菜肉饼夹在中间,吃一个简易版的三明治。
可是荠菜肉饼从锅里拿出来的时候,宋鑫根本不记得她还有两片面包,她眼里心里只有这个的肉饼!
被煎到金黄的肉饼,平底锅里没有放油,搅拌的时候只是想着把调料拌均匀,所以肉馅也没有搅拌到上劲有黏性。
肉饼吃起来有些松散,但是因为调馅的时候额外加入的鸡蛋,肉饼吃起来鲜嫩又多汁,荠菜一点也不涩口,和荠菜猪肉馅的青团是两种味道。
一整个肉饼吃完,宋鑫才想起来还有两片面包,她又把面包放回去了,还好没有拆包装,要不然得放冰箱等到明天才能吃了。
吃过肉饼的宋鑫已经决定好了,她的午饭晚饭全都是荠菜猪肉馅的饺子!
宋鑫包之前就把水烧上了,她包饺子的速度很快,包出来的形状也很好看,一个个大肚元宝排成一排,看着就很可爱。
锅里的水一开,宋鑫直接把她要吃的饺子放进锅里,之后她一边包饺子,一边煮饺子,要给宋志明李云华送去的单独留出来,其他的就放到托盘里,包好一盘就放进冰箱冻上。
今天的饺子就不给李谈和宋薏送了,俩人虽然不在一个学校,甚至都不是一个年级,可是很巧合的是,一个人监考,一个人考试——
作者有话说:早上起来就看到下雪啦~
兴奋到无法自拔!
元旦快乐[烟花]
第103章皮蛋瘦肉粥
中午吃饭的时间都很紧张。
宋鑫的体贴还在考场上的宋薏不知道,但是李谈感受到了这个世界对他深深的恶意,那可是荠菜饺子,他就这样错过了。
可是没办法,他被调过来监考高三学生,中午吃饭的时间紧张就算了,还有会议要开,所以根本没有具体的吃饭时间,只能去教职工食堂凑合一口。
这样一想,李谈的心更痛了!
尤其是看到宋鑫发来的照片,那叫一个难受啊,但是没等他向宋鑫抒发他痛苦的心情,考试铃响了,要进教室为下一场考试做准备了。
宋鑫可不知道李谈在考场上痛苦的心情,她的饺子煮好了,刚煮好的荠菜猪肉饺子,第一口一定要吃原味的!
一个热乎乎的饺子吃下去,带着鲜嫩的汁水,宋鑫要感动哭了,她爱春天!
一口气吃完一碗,宋鑫也不觉得腻,她又给自己煮了一碗。
同时默默调整了等会儿要送的饺子数量。
宋志明和李云华吃的只会比她多!
很快,宋鑫就没有功夫多想了,她的饺子煮好了!
刚才已经吃完一碗,现在的她没有那么急切,把新出锅的荠菜猪肉饺子分成了三份,最后一份只有两个,这是留着溜缝儿的。
吃完酸汤和蘸料汁的荠菜猪肉饺子,最后再吃两个原味的,以一个鲜美的味道为这顿饭来一个完美的结尾。
宋鑫规划的非常好,主要是她不能再吃很多了,刚才那一大碗已经让她吃了七分饱,现在又煮了一碗,非常熟悉自己的饭量,宋鑫知道这一碗吃完她中午再也吃不下任何东西!
所以她提前规划好,把想吃的口味都试一试,这样最后不会有遗憾,虽然晚饭依然是荠菜猪肉馅的饺子,可宋鑫还是想在中午第一顿就好好满足自己!
嘿嘿嘿~酸汤荠菜猪肉饺子,她来啦~
在等饺子的时候就调好的酸汤,宋鑫直接拍了照片发给宋志明李云华。