一零中文

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家里还有早上买的猪肚尖，这个部位是猪肚上面比较厚的地方，口感很好，喜欢的人会非常喜欢。

早上去买菜的时候，宋鑫就在江老板那里发现了这个食材，当时看着好就买回来了，但是中午没有吃。

晚上做正好，李云华也很喜欢猪肚尖。

宋鑫把洗干净的猪肚尖放到菜板上，直接用菜刀把猪肚尖的外皮片掉，又把里面的油丝刮干净。

这些做好，接下来的才是重头戏，也是肚尖之后能够脆嫩好吃的一个关键。

宋鑫拿着刀，先把猪肚尖比较软的一面朝上，一刀一刀飞快下去，却没有划破猪肚尖，切好之后，她又把猪肚尖横过来。

按照蓑衣形花刀进行斜切，一刀不切断，一刀切断，猪肚尖就被切成了长宽相同的坡刀片。

手机里传来李云华的消息，她们快到家了，宋鑫打开燃气，调到大火，把鸡汤倒进锅里，提前切好的口蘑片和姜片也被一起放进去，同时也加一点盐到鸡汤里。

等鸡汤烧开，上面的浮沫被撇掉，宋鑫把油菜心下到锅里，随即就把鸡汤倒进碗里，又在鸡汤上面淋了一层鸡油。

宋鑫掐着时间，听到门口传来响声，是宋志明和李云华回来了，她才重新打开燃气烧水，水里还倒了一点黄酒和盐。

“那包装的事情就算解决了？”李云华站在厨房门口和宋鑫说话，外套还没来得及脱，就先问清楚事情的发展。

虽然卜英云刚走，宋鑫就在群里发了消息，可是李云华还是挂着心。

宋鑫看着水开了，把切好的肚片放进去。

“差不多了，现在只差样品了。”

宋鑫说着话还在往外捞肚片，肚片好的速度非常快，几乎是刚放进去就捞了出来，这就是肚片脆嫩的另一个原因。

肚片上先撒上胡椒粉，宋鑫在厨房就把肚片倒进鸡汤里了。

如果在饭店点这道菜，会把撒了胡椒粉的肚片和鸡汤一起端上桌，再由服务员当着客人的面把肚片倒进去，非常有仪式感！

其他菜早被端出去了，宋鑫端着汤泡肚尖放到餐桌上，今天的晚餐时间就开始了。

包括宋鑫在内，三人第一反应都把手伸向了汤泡肚尖里的勺子。

最后还是宋志明承担起了盛汤的责任，三个人一人一碗浅黄色的汤，宋鑫没有加太多鸡油，之前鸡汤里面的油也都被撇掉了，所以这个汤喝起来一点也不油腻，汤里面还加了鲜香的口蘑，滋味非常醇厚。

可是因为油菜心的关系，细细品尝，又很清爽适口，复杂的味道在一碗汤里交汇。

宋鑫开始吃肚尖，果然很脆嫩，和她想的一样！

宋志明和李云华已经开始盛第二碗，她们直接用行动来表示赞美。

饭后休息时间，还没到宋志明和李云华出去散步的时候，李云华坐在沙发上，突然想起了宋鑫做的糖豆荚。

“我上一次吃还是几十年前，那时候你姥姥回家探亲给我们带回来的，还是大师傅做的呢，特别好吃！”李云华开始回忆往事——

作者有话说：最近超级多灾多难，继电脑出问题之后，键盘又出问题！屋漏偏逢连夜雨具象化了。

这两天好多地方都下雪了，我这里还是小雨绵绵，同时夹杂冰冷的北风，把我的心吹的冰冰凉～

看天气预报，应该见不到雪了[爆哭]

那就祝大家每天都能遇到喜欢的天气，天天都是好心情[亲亲]

第85章汁骨

宋志明也想起下午看到的图片，即使刚刚吃过晚饭，却又馋了。

宋鑫走到厨房一看，糖豆荚被接连给出去两盒，剩下的数量已经不多了，现在宋志明和李云华两人都盯上了这为数不多的点心。

宋鑫当然——

当然不会平均分配！

今天李云华可是帮了她一个大忙，自然是李云华分到了三分之二，宋志明就分到一小碟，还是浅浅的一碟。

宋志明：他要上告，要申诉，这些绝对没有三分之一，就像是随手抓出来的一把！

对上宋志明的目光，李云华昂起高贵的头颅，她现在可是拥有一大盘子糖豆荚的人，和宋志明可不一样！

宋鑫没有等宋志明的目光转到她身上，就找了个借口回房间了，只留下有些可怜的宋志明和得意洋洋的李云华。

宋志明在心里暗想，可恶，这次被老婆抓到机会了，下次他一定会赢回来的！

就算是亲夫妻，面对美食，也有竞争意识。