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8085(第12页)

兄妹俩都不知道宋鑫的事迹,以前王爷爷王奶奶和孩子聊天的时候,也不太爱说这些。

听完这些,王月越也打消了她昨晚产生的怀疑,她很庆幸没有把这个怀疑说出来,要不然王超越肯定会嘲笑她!

但是她想要带着小宋老板离开的想法也不能实现了。

王月越不知道她该高兴还是失望。

上午她在家里收拾东西的时候,突然听到客厅鬼鬼祟祟的声音。

王爷爷王奶奶去活动室了,外面阳光明媚,这么好的天气,王奶奶她们又在练习比赛的动作,她们小队的口号是——力争第一!

王月越出来一看,是王超越在偷吃王爷爷剩下的那半张韭菜鸡蛋馅饼。

她慢慢关上房门,一个念头出现在脑海:我以前被你骗了那么多吃的,还替你背了那么多黑锅,这次也该让你帮我背一次了哈哈哈哈哈哈!

下午就要离开,王月越也跟上王超越的步伐做了一回家贼,她把王爷爷王奶奶剩下的馅饼偷走了。

王爷爷王奶奶早上总共剩下三张半馅饼,韭菜鸡蛋那半张早就被王超越偷偷吃掉了,剩下的三张,王月越站在冰箱门口,大手一挥全部带走了。

还好她说是下午离开,但是高铁时间是一点半,所以偷完馅饼,她和父母说还有些事情,处理完她就直接去高铁站,就不回家了。

当时王爷爷王奶奶没有怀疑,可是快该吃午饭,王爷爷去开冰箱的时候,王超越也是一副有急事要离开的模样,赶紧打开家门躲出去了。

这一躲不要紧,王爷爷王奶奶直接把所有的黑锅扣在了王超越身上。

等他回家,迎接他的就是两人的批判,王超越老老实实接受,可是听到所有的馅饼,他愣住了,想要申冤,却被父母认为他知错不改。

早知道他今天也跟着一起离开了!

但是不行,寿宴的事情暂时定下了,还要看王爷爷王奶奶能不能请到小宋老板,但是一家人内部意见达到了统一。

按理说他也能离开了,但是多待一天就能多吃一顿小宋老板做的早餐,根本不需要做选择,王超越才不走呢。

*

小宋老板正在厨房忙碌,苏式糖豆荚做起来相当繁琐。

宋鑫正在用复擀法擀手下的面皮,用面粉、鸡蛋和白糖粉和成的面团,先用擀面杖压成薄片,之后再撒上籼米粉。

把不会黏在一起的面片卷起来,再接着滚压。

宋鑫一遍又一遍重复,把面皮放开、撒粉、卷起、滚压,直到面皮的厚度变得合适。

宋鑫拍拍手上的面粉,把面皮上的籼米粉扫掉,给其中一半面皮喷上水,又撒一层糕粉,接着才把另外一半面皮盖到这一半上面。

双层面皮被切成均匀大小的小条,还被宋鑫在上面压出刀印。

小条不大,只在油锅里炸半分钟就鼓成了椭圆,颜色也变成了金黄色,宋鑫从油锅里往外捞的动作非常快,炸成这样刚刚好,时间长了味道就会发苦。

最后还要给炸好的小条上糖,加水炒到拔丝的白砂糖里放入炸好的小条,翻拌均匀又撒上一些干桂花加以点缀。

这时候还没有完全结束,虽然颜色已经很漂亮,桂花的香气和白糖发出的甜蜜气息也渐渐融合,可还需要等一等。

等到放凉,糖浆返砂变成糖霜,苏式糖豆荚才算是露出了真正的模样。

第84章汤泡肚尖

宋鑫先拍了张照片发到家庭群里,之后才拿起一根裹满糖霜的苏式糖豆荚,只看它的形状,和豆荚非常相似,中间部分空心鼓起,边缘也很圆润。

上面零星的几朵桂花更是点睛之笔,缀在糖霜上,给苏式糖豆荚增加了几分秋意,虽然现在是三月,可是闻着这个桂花香,就好像看到了秋意浓浓,硕果丰收。

宋鑫没有不舍得,很果断的把手里的糖豆荚放到嘴里,先是糖霜的甜和桂花的香,之后才是被炸的酥脆的面皮小条。

加了鸡蛋的面皮被油炸之后,格外的松脆,里面的甜味相比糖霜稍微淡一些,既增加了味道的层次,也不会让人感觉到甜腻。

宋鑫一连吃了好几根,都觉得意犹未尽。

她意犹未尽,群里的宋志明和李云华已经开始望眼欲穿。

李云华没想到宋鑫说做就做,做出来的还这么完美,她现在只恨今天为什么是周四!

还有再次升起的自信,宋鑫第一次做就能做这么好,那她身为宋鑫的妈妈,和宋鑫有一半相同的基因,也许她也能做出来这么美味的点心!

不过现在最重要的还是宋鑫做出来的苏式糖豆荚,李云华把宋鑫发的照片看了又看。

她很有自知之明,就算她能做出来,味道也比不上宋鑫做的,当年,宋鑫只有八岁,煮出来的面的味道,就让她和宋志明震惊。

不只是李云华,最近迷上了点心的宋志明看着图里的照片,也在群里积极发言。

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