一零中文

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她看着同样靠在沙发上的宋志明和李云华，“云姨，宋鑫体力这么好吗？”

王意不解，王意震惊，王意想要学习，上半身刚离开沙发，又被吸了回去，学习失败！

李云华严肃点头，示意王意不要怀疑，宋鑫的体力就是这么好，尤其是在厨房的时候，以前李云华还和宋志明探讨过：在厨房的宋鑫是不是永动机。

宋鑫之前觉得宋嘉是个高精力人，结果在李云华她们眼里，宋鑫本人也是一个典型的高精力人，尤其是做饭的时候。

宋鑫现在出门，是要去菜市场拿说好的鸡肉，临出门前，看着沙发上的三个人，她觉得她们也不能在家先做什么了。

“你们先歇着，我回来的时候顺便买点菜，晚上煮点面吃怎么样？”

宋鑫准备买几个凉菜，再买点卤味，她已经想好了，小区活动过去之后，可以试着卖点卤味，利润相当可观。

不过她要先做一下市场调查，看看附近几家卤味店的味道怎么样。

不用起身就可以吃到晚饭，那还有什么可挑剔的，宋志明李云华和王意都非常同意宋鑫的想法，看着宋鑫精气神十足的出门。

王意再看看已经拿出手机在玩的宋志明李云华，一瞬间觉得自己和宋鑫差了个辈分，她已经不是活力十足的青年了。

宋鑫没有在外面花费太多时间，她走的时候，李云华三人是什么样，回来还是什么样，连姿势都没有改变。

宋鑫先把两只鸡清洗干净，内脏全部放在一边，这个先放冰箱，以后有时间可以做个香辣鸡杂，特别适合拌面条的一道菜。

两只鸡加上葱、姜、花椒放到碗里，放在锅里蒸，要蒸到软烂再拿出来冷却去骨，鸡肉撕成短条，淋上料汁就可以了。

怪味鸡的重点就在于这个料汁。

宋鑫做料汁的时候，王意也进了厨房，看到宋鑫往小碗里加的各种调料，辣椒油、醋、酱油、花椒粉是必不可少的。

宋鑫最后还加了蒜泥和小香葱切成的葱花。

王意数着调料，忍不住看向宋鑫，宋鑫扭过头问她：“怎么了？”

“不用加盐吗？”糖也加了，甚至味精都加过了，怎么没有盐呢？

宋鑫指着酱油，“有它提供咸味就够了，再多吃着就咸了。”

第78章酱卤五花肉

王意才想起来酱油也是咸的，这下掰着手指头算了一遍，没什么问题了。

每个味道都有了，就连鲜味也有味精的加入，至于香味，王意已经闻到了蒸锅里的香味。

宋鑫让王意把凉菜和卤味的包装打开。

王意一边在厨房拆包装，一边看宋鑫的动作，鸡肉也蒸好了，看起来非常美味，现在着急吃，宋鑫直接把鸡肉放进冰箱。

随着气温一点点的回升，冰箱里的温度又比外界低了。

四个人要吃的面不少，不过宋鑫也没有煮太多，不够吃可以再煮，一次性煮多了，捞剩下的面口感会大打折扣，还不如想吃再煮。

她们自己家吃面，这个天气，也没必要过凉水，更没必要喷油防粘。

面煮好，鸡肉的温度也降了个七七八八，因为蒸的时间足够，宋鑫轻轻一拽，骨头就和上面的肉分开，完全没有王意所想的难舍难分。

接下来的操作就很简单了，料汁浇上去，今天的晚饭就开始啦。

宋志明和李云华看着桌子上摆了一排的卤味，也忍不住震惊，“怎么买了这么多，这不是你做的，我们不一定能吃完。”

王意点头，她拆包装的时候就想到了，这些卤味虽然闻着香，可是丝毫不能和怪味鸡比，她有信心把怪味鸡吃到料汁都不剩。

可是这些卤味和凉菜，就恕她无能为力了。

宋鑫看着她们三个面对满满一大桌菜满满的为难，差点笑出声，虽然很不应该，可是和昨天晚上她们的表情一对比，真的很开心！

看来她的手艺还是很有市场嘛～

宋鑫先说明，“吃不完也没关系，剩下的我明天就做成麻辣热卤。”

看着李云华她们紧张的肩膀都放松下来，宋鑫接着说道：“你们今天就帮我尝尝味道，看看我们这附近的卤味怎么样。”

王意第一个反应过来，“你要做卤味啦？”

她的语气里全是惊喜。

宋鑫谦虚点点头，“还没有完全定下来，要再看看市场。”

王意把宋鑫的话听进去了，“我懂，在没开始之前我一定会保守秘密的！”