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第124章 圈套(第2页)

反观另一边的陈秋,那简直就像是来后厨散步的。

他慢悠悠拿起一块五花肉,先是举起来对著灯光看了看纹理,又用手指按了按肉的弹性,那架势,不像是在比赛,倒像是在鑑赏古董。

接著,他才拿起刀。

动作不急不缓,每一刀下去都不追求速度,只追求匀称。

这种慢吞吞的节奏,看得旁边围观的人都替他著急。

然而,刘大勺那边,在克服了最初的紧张后,肌肉记忆终於觉醒了!

“噠噠噠噠噠噠!!”

密集的切菜声骤然响起!

刘大勺一旦进入状態,那二十年的功底確实不是盖的。

手中的菜刀化作银色残影,五花肉瞬间变成了薄厚均匀的肉片,螺丝椒在他的刀下飞快地变成了滚刀块,蒜片、薑丝更是眨眼间备齐。

“轰!!”

备菜完成,点火!

刘大勺单手拎起那口大铁锅,猛火烧油,动作大开大合,乾脆利落到了极点!

这一套行云流水的操作,瞬间把刚才那种颓势给扫空了。

“漂亮!!”

旁边的大徒弟忍不住喝彩,眼里满是崇拜的小星星:“这就是师傅的真实水平啊!太稳了!”

“这刀工,这手速,没个二十年苦练根本下不来!”

另一个徒弟也挺直了腰杆,“就是!这才是行政总厨该有的排面!”

“你们看那个陈秋,磨磨蹭蹭的,到现在肉还没切完呢!黄花菜都凉了!”

確实,

此时的刘大勺,肉片已经下了锅,正在疯狂顛勺。

而陈秋这边,

才刚刚把最后一片肉切好,正把肉片在盘子里码放整齐,仿佛有著强迫症一般。

“滋滋滋。”

刘大勺那边香气已经出来了。

他瞥了一眼还在摸鱼的陈秋,不由舒了口气。

也就几分钟的时间,

“哐当!”

刘大勺关火,那一锅带著锅气,色泽油亮的辣椒炒肉,被他瀟洒的盛入盘中。

“成了!”

刘大勺抹了一把额头上的汗,看著自己这盘堪称教科书级別的作品,脸上露出了满意的笑。

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