一零中文

第104章 新年（第4页）

远处，传来隱隱约约的炮仗声。

快过年了。

天还没亮透，国公府的门房就开了。老吴头领著几个小廝，把新糊的灯笼一只一只掛出去——大红绸面，金线滚边，每一只都比禹州府的那只大一圈。门楣上换了新桃符，黑底金字，写著“忠义传家”“诗书继世”，是盛紘亲自擬的词，齐秀才润色的。

厨房里，向妈妈天不亮就起来了。

灶王爷的供品要备，糖瓜、清水、料豆、秣草，一样不能少。今年添了新人，灶王爷得供得更厚些。她一边念叨一边摆，手底下利索得很。

“火再大些！那鱼翻面！”

新添的帮厨媳妇们忙得脚不沾地，油烟混著肉香飘出去老远。

正院里，王氏也起了个大早。

刘妈妈捧著一叠单子站在旁边，一样一样念给她听。

“年夜饭的菜单，向妈妈擬了，请大娘子过目。”

王氏接过来看。冷盘八道，热菜十六道，汤羹四道，点心八碟——比往年翻了一倍不止。

“这够吗？”

刘妈妈笑了。

“大娘子，今年是咱们在京城过的第一个年，又是国公府，不能寒磣了。这菜单还是减过的，向妈妈原擬了三十二道热菜呢。”

王氏点点头，又往下看。

“各院的赏钱，按什么例？”

刘妈妈递上另一张单子。

“奴婢擬了个章程：老太太那边的，翻两番；几位小娘那边的，翻一番；几位姑娘少爷身边的贴身丫鬟，每人二两；其余下人，按等递减。大娘子看看成不成？”

王氏算了算，倒吸一口凉气。

“这得多少银子？”

“奴婢算过了，统共两千三百两。”

王氏沉默了一会儿。

然后她嘆了口气。

“发吧。头一年，不能小气。”

刘妈妈应了，又念下一项。

“各府的节礼单子，太子府、几位侯府、公爷同僚那边，都擬了。大娘子过目。”

王氏接过来，一行一行看下去。

太子府那边最厚——给太子妃娘娘的，给太子爷的，还有给东宫几位属官的。然后是几位侯府，顾侯那边，几位將军府上，还有公爷几个要紧的同僚。

“这些……都要送？”

“是。公爷说了，今年是头一年，礼数要周全。”

王氏又嘆了口气。

“那就送吧。”