厨房里,林夜开始处理今晚的主菜。
砧板上摆著一条处理乾净的鱸鱼,他拿起刀,在鱼身上划了几道均匀的斜刀花。
薑丝切得极细,铺在鱼身上,再淋一层自调的蒸鱼豉油。
动作熟练。
蒸锅上汽后,鱸鱼入锅,计时八分钟。
林夜擦了擦手,又从冰箱里拿出今天买的有机番茄,准备做知夏点名要的番茄蛋花汤。
番茄在掌心里被他十字划了两刀,放进滚水里烫了二十秒,捞出来剥皮,切成均匀的小丁。
手机震了一下。
他单手拿起来看了一眼。
苏沐雪发来一条语音。
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他点开,厨房里响起了苏沐雪略带疲惫的声音。
“刚散会,路上了,大概四十分钟到。”
停顿了一秒,又补了一句。
“饿了。”
林夜把手机夹在肩膀和耳朵之间,一边翻炒锅里的番茄丁,一边回了条语音。
“蒸了鱸鱼,番茄蛋花汤在做了,厚蛋烧等你到家现煎,冰箱第三层有你的草莓大福。”
发完之后想了想,又加了一条。
“知夏说要等你一起吃。”
那边过了五秒,弹回来一条文字消息。
配了一个捂脸哭的表情。
【我女儿怎么这么乖,不像某人。】
林夜嗤笑了一声,单手打字。
【某人是谁,说清楚。】
【开车了不方便打字。】
林夜把手机放回台面,无奈笑著。
遇到难回答的问题每次都不回答。
番茄丁在锅里炒出了浓郁的汤汁,他加入高汤,大火烧开后转小火煮,鸡蛋在碗里打散,筷子搅出细密的蛋液。
等汤麵微微翻滚的时候,他一手端碗,一手拿筷子挡住蛋液,让它顺著筷子尖一缕一缕地落入汤中。
蛋花在汤里散开,薄如蝉翼,漂亮得像一朵朵金色的云。
“爸爸。”
身后传来一个软糯的声音。
林夜回头,知夏醒了,站在厨房门口,一只手揉著眼睛,另一只手拖著草莓小熊的耳朵。
头髮睡得有点翘,脸蛋上印著靠枕的纹路。
“醒了?”
“嗯。”
知夏打了个小小的哈欠,眼睛还没完全睁开,就已经开始扫视厨房。
视线从灶台上的汤锅移到蒸锅,再移到砧板上的薑丝残渣。
“鱼。”
“鱸鱼,清蒸的,你喜欢的做法。”