“爹,这都不算事。”
“等过段时间香江市面彻底安稳,局势恢復正常,您儘管重回酒楼掌厨。”
“日日实操打磨,用不了多久,巔峰厨艺就能彻底练回来。”
何大清眼神一亮,瞬间来了兴致,看向儿子认真提议。
“我也是这么打算的!”
“香江这地界,论吃喝玩乐、食材物產,远比內地富庶优越。”
“对我们厨子而言,这里就是绝佳的修炼之地。”
“反正你如今定居香江,短期內也无事可做,不如你也来酒楼跟著我干?”
“这边酒楼开出的工钱极高,待遇远超你的想像。”
他心里暗自揣测,儿子从內地脱身,多半积蓄都用来置办房產安家。
手里大概率所剩无几,出来干活挣钱,总归是稳妥出路。
何雨柱听完,心底忍不住暗自翻了个白眼,觉得老爹实在朴实可爱。
整个香江数十家连锁高端酒楼,全部都是他名下的產业。
他堂堂幕后老板,怎么可能跑去自家酒楼,给別人当打工大厨?
这些心思他藏在心底,半点没有表露。
眼下时机未到,没必要揭穿,慢慢让家人適应即可。
他语气淡然,从容开口。
“爹,我的事情您不用操心,也不用替我规划出路。”
“酒楼那边,您想干就安心干,图个乐子、练个手艺。”
“若是干累了、不想动,在家清閒养老即可。”
“您儿子如今的能力,养活一大家子人,完全绰绰有余。”
何大清愣了愣,隨即笑著摆了摆手。
“行吧,我先干著,等年纪大了、手脚不利索、彻底干不动了再说。”
话音落下,何雨柱顺势提起另一件心事。
“对了爹,您这一手独家谭家菜,属於传世名菜,技法独一份。”
“您就没想过在香江收几个靠谱徒弟,把这身手艺传承下去?”
何大清闻言,微微沉吟,眼神带著审慎。
“我也想过收徒传承。”
“但学艺先学德,厨品看人品。”
“至今为止,我还没遇到心性端正、天赋够格、值得我倾囊相授的好苗子。”
“寧缺毋滥,慢慢再看吧。”
何雨柱不再多劝,点头应下。
“行,一切听您的心意即可。”
不多时,满满一桌丰盛家宴彻底完工。
整整十二道硬菜,两道压轴正宗谭家菜,其余十道全是地道精品鲁菜。
只要当下时节能买到的顶级食材,何大清尽数拿来施展手艺,毫无保留。
別墅宽敞的餐厅內,眾人分两桌落座。
长辈、成年人单独一桌,孩子们单独一桌,井然有序。
半大的何雨水还带著孩子气,贪恋大人桌的热闹,磨磨蹭蹭想要凑过来落座。