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第150章 何雨柱异国厨艺扬名巧取钢厂机密（第3页）

他们全都用审视、质疑，甚至带著几分轻视的目光打量著何雨柱。

在他们心里，一直觉得自己国家的厨艺才是最正宗的。

让他们给一个年纪轻轻的中国人打下手、当帮厨，他们心里一百个不乐意，甚至觉得是一种屈辱。

现场的气氛一时间变得有些凝重，瀰漫著浓浓的不服气。

何雨柱把眾人的神情看在眼里，心里丝毫没有在意。

他知道，对付这些心高气傲的厨子，最好的办法就是用实力说话。

何雨柱没有多说一句废话，径直走到案板前。

他隨手拿起一块新鲜的猪肉，又拿起一把锋利的菜刀。

紧接著，他只是小露了一手，快速展示了一下切墩的基本功。

只见他手握菜刀，手腕翻飞，刀速快得只剩下一道残影。

菜刀落在案板上，发出清脆且均匀的“噠噠噠”声响。

不过片刻功夫，原本整块的猪肉就被切成了厚薄均匀、粗细一致的肉丝，没有一根粘连。

切好的肉丝摆放得整整齐齐，看起来格外规整。

原本还一脸不屑、窃窃私语的毛熊厨子们，瞬间瞪大了眼睛，脸上的轻视荡然无存。

他们全都凑上前来，看著案板上切好的肉丝，忍不住开始小声议论起来。

“我的天，这中国小子的刀工也太不简单了！”

“这刀工太精湛了，比我们厂里最好的厨子都要厉害！”

“要不要凑近点看看他接下来做什么，说不定我们还能偷偷学点东西呢！”

“你们去不去？你们要是不去，我可就自己凑过去了！”

一时间，原本不服气的厨子们，眼神里全都露出了敬佩与好奇。

再也没有人敢小瞧眼前这个年轻的中国厨子。

何雨柱收起菜刀，语气平静地开口。

“按照我刚才的刀法，你们挨个试一遍，合格的才能留下来当帮厨。”

一眾毛熊厨子闻言，纷纷主动上前，按照何雨柱的要求试刀工。

何雨柱站在一旁，仔细地逐一查看。

他的要求极高，但凡刀工稍有瑕疵、切出来的食材不够规整的，全都被他一一淘汰。

挑来选去折腾了好半天，何雨柱才勉强从中选出了三个人。

等定下人选后，何雨柱隨口一问，才得知这三人里，居然有两个是钢厂食堂的主厨。

这两位主厨在钢厂食堂里，也是数一数二的好手，平日里也是心高气傲。

可在何雨柱的刀工面前，他们却是心服口服，没有半点怨言。

何雨柱看向米哈伊洛维奇，开口確认道。

“让他们两位主厨放下手头的工作来给我当帮厨，没有问题吗？”

米哈伊洛维奇咧嘴一笑，语气十分篤定地说道。

“你就放一百个心，我早就跟食堂的负责人打好招呼了，他们绝对服从你的安排。”

何雨柱闻言，不再多问，带著挑选出来的三位帮厨，径直走向了专属的小厨房。

这个小厨房被米哈伊洛维奇收拾得乾净整洁，採光通透，各类厨具、调料摆放得整整齐齐。

灶台、案板、锅碗瓢盆一应俱全，而且全都是全新的，用起来格外顺手。

何雨柱站在案板前，先是亲自演示了一遍。

他把今天要做的所有菜品，该如何切配、如何处理食材，每一个步骤都讲解得十分细致。