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第43章 好味园迈向城市（第2页）

“妈，我这么做都是为了让好味园更干净点，咱们吃饭的地方干净，顾客吃得才开心。”

她这话倒是说得挺对的，吃饭的环境确实会影响到顾客的用餐，比起一个脏乱差的吃饭环境，大家当然喜欢干净的地方进行用餐，这要是食物很好吃，但是坐在蟑螂堆里吃，就算好吃到飞起，那也是吃不下去了。

父母听到这里，倒也是挺认同的，于是三个人一块儿在好味园忙碌着，在灯光的照耀下，他们的身影看起来励志极了。

拖地擦地，东擦擦西擦擦，总体而言卫生倒还是挺不错的，至少没看见什么蜘蛛网，蟑螂蚂蚁啥的。

王梅担心还有疏忽的地方，用指尖把每一处都摸了一遍，确保了没有哪处地方是有灰的。

她很久没有认真地观察过好味园了，记忆回到了饭店刚开的时候，那时候饭店的人就只有三个人，到现在多了一倍，这一步一步都是进步的痕迹。

还没开立的时候，她也一遍遍怀疑过自己会不会不能把饭店开起来，会不会都是亏本的，现在她可以很自信地说自己很厉害，愣是把新饭店开起来了。

而且销量也是不错的，每天来用餐的人都不少，不过现在还是来品尝早饭的人比较多，午饭晚饭来吃的人还是挺少的，看来更多的人还是适应了早饭在外面吃无所谓，午饭晚饭必须自己家吃。

但是相较于之前一日三餐都在家里吃相比，这些都是进步。

又检查了几遍，最终确定了没有任何动物的痕迹，地面桌面以及厨具都是干净的，没有任何问题。

以及王梅顺带检查了一下厨师的必备用品，手套以及帽子，这两个也是很重要的，佩戴帽子可以很好的保证制作食物的时候，头发不会掉落进去，这要是头发掉落进去了也是禁忌。

顾客们看见食物中出现头发那肯定也是不乐意的，谁能接受自己的食物还有头发呢，那简直大大降低了食欲。

我们无法保障自己的头发会不会在制作的时候掉落进去，这谁能说得准呢？所以为了避免任何意外，最好的办法就是戴帽子，更有效地保障不会出现任何问题影响顾客用餐。

而手套这不仅仅是保障顾客，也同样保障了厨师，手上的细菌还挺多的，没准就有些顾客非常地在意吃别人手碰过的东西，佩戴手套就可以避免她们的不满。以及对厨师可以很好地保护她们的皮肤，以及要是有什么过敏的东西，戴着手套也许可以降低过敏的风险。

终于确保了一切外部东西都是符合要求的，没有哪一项是不符合要求的。

下一步就是讨论一下到时候厨师们都制作什么食品供评审员评分，最好的就是每个人都做自己擅长的，拿得出手的，如果制作的食品是小众的，也许会更加好。

那评委都没有尝过的东西，肯定是好奇的，新鲜的稀奇的食品就是一个加分项。看见没吃过的东西肯定会给人留下深刻的印象。

对于员工，王梅倒是没隐瞒这件事情，毕竟他们不仅仅是老板和员工的身份，还是一起奋斗的合作伙伴，大家要一起努力完成这个目标。

听到自己工作的地方有可能走向大城市，众人哪个能不兴奋呢？这要是真成了以后他们就可以跟着老板吃肉了。

王梅甚至画了个大饼，万一真的可以走向城市，等日后连锁店多了，每个员工都可以负责一个门店，当店长这谁听了不**，直接就是从员工变成老板。

王梅整理了一下重要消息，他们主要的任务就是每个人都想出一道自己擅长的食物，然后提供给评委就好，在制作的过程中还得要注意卫生，不可以留下差印象。

刘侄子听到之后，别提多激动了，他这么多年没有出来工作了，这一工作就有机会当老板，他对人生开始充满期待。

王老板的饼画得很好，成功燃起了众员工的斗志，每个人都开始决定好好对待这次的评分，这要是成功了他们这一饭店的人都要飞黄腾达了。

“大家一起努力，我们一起带着好味园迈向城市！去向大地方！”

他们是有实力的，不应该困在村庄，应该去更大的地方，应该让更多人知道好味园，让更多的人来尝一尝好味园。

当大家讨论好味园这三个字的时候，对话应该是我听过这个饭店，味道很好吃的。而不是好味园是什么？我都没听过。

群众的眼睛是雪亮的，于是王梅发起了一场征求意见的活动，让品尝过好味园的顾客评出自己心目中最好吃的菜品，大家都喜欢的菜品那评委员一定也会喜欢的，与其让厨师自己想自己的拿手菜，倒不如让客观的人站在客观的角度发表自己的意见。

当然是不可以让顾客们白做出评价的，这对好味园来说也是一件很重大的事情，王梅是不提倡白嫖别人的想法的，每一个想法它都是有自己的价值的，当她听取了别人的建议，相对应的就应该付出对应的报酬。

因此这次只要参与评选好味园哪道菜好吃，就可以享受优惠，这优惠则是根据评选情况来给的，要是评选的是真心的那优惠力度就会越大，如果只是为了随便评分获得优惠的，那这种相对应的优惠也是会少一点的。

好味园其他员工对于老板的这个主意也是赞同的，尤其是刘婶，如果让她说出自己的拿手菜，她还真说不出来，感觉自己做的每道菜味道都差不多，没有哪个特别的出色。

甚至于听到别人说她做的饭菜有家的味道，她自己品尝的时候也没感受到，也许就是因为她身在此山中所以无法客观地评价，论评价还是得要找个客观的，没带有色眼镜的人来评判。

几人讨论的都差不多了，就在这时候陈立根提出了自己的意见，他觉得评委来的时候，还可以给好味园打造一定的氛围，例如有人站在门口欢迎顾客的到来，营造一定的排面。

虽然说是有点虚伪的，平常都没有的排面，却趁着大领导来搞这些小活动，但他们本来就是抱着目的去的，本来就不是单纯参加，倒也是合理了。

除了在门口安排专门的人欢迎顾客的到来，还可以适当的进行布置，给好味园布置得漂亮一点，现在的好味园看起来就像是一个普通的饭店，适当的布置可以让它焕然一新，也许这也是一个加分项呢？

打扮好看的饭店和没啥装扮的饭店，那肯定也是有区别的，给顾客的感受一定也是不同的。

其他几人听完也是支持的，感觉这个主意很不错，可以说是全票听过了这个意见，不过具体的事项大家还没有讨论好，例如到时候谁充当站在门口迎接顾客的，这还得好好商量一下。