“投诉”这老奶奶倒是思想挺先进的。
女人用手轻轻捋了捋老奶奶的后背,以缓解她的愤怒:“您放一百个心,我肯定管的。”
王梅说的是真心话,她肯定是愿意倾听顾客的声音,毕竟顾客的评价对于他们而言是珍贵的。
有老板的保证,老奶奶放心地阐述自己遇到的麻烦,她说自己是从城里慕名而来的,村里的好姐妹最近总是跟她推荐好味园,还说不来就会后悔一辈子。
听到自己的好姐妹这般强烈推荐想必味道一定很赞,于是她就千里迢迢地从城里赶到钱村,但是这个好味园是真的让她太失望了,出餐真的是太慢了,她都快饥肠辘辘还没吃到。
王梅了解了大概的情况,不禁感叹一句怪不得晓得投诉原来是城里来的。
不可否认城里的信息就是比村里发达。钱村的村民们也许知道把自己不满的地方告诉老板,但是绝对不会举报投诉。
因为他们根本不知道什么是举报,什么是投诉。
“您好奶奶,您这个问题我也是了解的,但是我们好会员加上我,才也才三个工作者,是有点忙不过来的,但请您放心,我们绝对不是在给自己找理,我们会加大人手的,为了感谢您的指出,这边送您一份饮品。”
女人说完,一份饮品就到了陈立根的桌前。
奶奶倒是很意外,这家店老板是不错的,她也是有遇到指出不足,然后对面问她是不是臭老太婆屁事多。
王梅的表现倒是在奶奶心里加分了,嗯,快点招人手吧,你这样速度不行的。
没几分钟老晚餐也出来,她品尝那口味道确实如她姐妹所述一般不赖,最关键是这种味道极其熟悉,像极了家的味道,一首歌直接老奶奶泪流满面,这个味道还是他父母在世的时候才有的,她已经十几年没有尝过了。
这一口让她欣喜,顿时感觉先前的等待都值了,夜晚顾客都散完了,王梅召开了一次紧急会议,三个人坐在圆桌前,今天这个会议的主题,显然就是因为这个老奶奶的反馈,我们来开展一场会议,他指出了我们出餐的速度比较慢。
听到自己的铃声,害怕自己老板是要指责做菜的人,刘婶紧张万分,在下一秒却来了个急转弯。
“但是现在做餐基本上就考靠三个人个人,所以我现在决定扩大人手。
这个任务就交给我们的副总吧。
本以为今天的他会选择尽水,以及没有但她头吗
你在整个投诉下负责统计顾客们的意见,我们现在是这么想的,想要打造不可满意的好运,但关键得要根据顾客们的反馈进行改正。
有了顾客们的反馈,我们才可以更好的知道自己的优缺点。而不是无视顾客们的反馈闷头就做。
在之前他们的好味园,并没有推出这么一个投诉箱。有些顾客可能也不知道去哪里反馈,也并不是所有人都可以像李母那样,敢当着大家的面反馈问题,可能就会有害羞的顾客,不好意思反馈老板。
“对了老板,你计划具体招几个人?”这还是陈立根第一次喊她为老板,这感觉倒是有点新奇。
先前工作的时候,他大多喊她的都是全名,这一下子喊她老板,给她整不会了。
女人计算了一波,最后决定招两个主厨,以及一个传菜员,她这么计算一定是有她的理由的。
她是打算两个主厨加上刘婶三个,他们三个人都主要负责一个时间段的食物,然后轮到自己的时间段就负责制作食物,没轮到自己的时候就负责辅助轮到的那位厨师。
至于传菜员这个来一个就够了,后续如果再忙不过来,再扩充。
说白了资金还是不够充沛,招太多人也不大现实,不过招人这个任务倒是要好好比较一下,万一有合适的人选较多,也可以适当的多找几个,有时候合适的员工也是可遇不可求的不能错过,万一这一次顾虑资金不够就不招,好员工再一次就遇不到同样好的员工了。
陈立根这个副总身上的担子显然在这一刻变得沉重了,王梅选择成立根作为负责招聘的人事,还有一部分原因是因为上一次和他一起招厨师的时候,显然比她游刃有余,专业的事情交给专业的人。
这场会议的要纪都已经讲完了。
“今天就开到这里吧,散会!”
“呆子,你留下来,我们来谈谈你白天说的。”