“你刚退烧。”
“退了就没事了。高考还有五天。”
她坐下来了。
铅笔握在手里。
翻到了夹着草稿纸书签的那一页。
从C继续。
concentrate。
con-cen-trate。
铅笔画了第一笔。
我站在她旁边看了她五秒。然后转身去了厨房。
“粥。”
今天的粥是我做的。
洗米。
泡了十分钟。
锅里加水。
大火煮开。
小火慢熬。
二十分钟。
她平时做粥的流程我看了快一年了。
步骤没问题。
但结果不太一样。
她做的粥能把米粒煮到几乎融化的程度。
粥面上浮着一层厚厚的米油。
我做的粥米粒还保持着完整的颗粒状。
粥水偏清。
差了一个火候的掌控力。
“粥好了。”
她从书桌前站起来了。走到餐桌前坐下了。看了看碗里的粥。搅了一下。
“你的粥怎么这么稀。”
“火候没掌握好。”
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“水放多了。你下次少放一碗水。小火的时候别揭锅盖。”
她教我做粥。一边喝粥一边教。语速比平时慢了一点。嗓子还有些沙。但碎碎念的密度已经恢复到了正常水平。
“你这个米淘了几次。”
“两次。”
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“淘一次就行了。淘多了营养都跑了。”
“是。”
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“你那个水烧开了之后先搅几下再转小火。不然米会沉底粘锅的。”