菜单上什么‘手牵手’、‘悄悄话’、‘绝代双骄’等等这些菜名没几样是她能看懂是什么菜的。
随后将菜单又放到了韩韵那里,
“还是你推荐吧,韵丫头。”
韩韵在菜单上指了几下,旁边的服务员麻溜的记下。
然后把菜单放在桌上,
“该你俩点了。”
过了二十分钟后,服务员端着托盘推门进来,把菜一道一道往桌上放。
第一道是个大圆盘,猪脚和鸡爪码在一起,
酱色浓郁,表面泛着油亮的汁水,葱花撒在上面。
韩韵放下筷子朝李玲玲介绍:
玲玲姨,这个菜叫作手牵手,其实就是猪脚和鸡爪一起焖的。
您看,胶质都出来了。
李玲玲夹了一块鸡爪,骨头已经酥了,
酱汁顺着骨头边缘渗进肉里,入口即化,嚼了几下就散了。
她放下筷子,点了点头:
这个菜名倒是起得有点意思,嗯,味道也不错。
韩韵娇笑道:
这家店的菜单上好多类似的菜名儿,
第一次来的人如果不问服务员根本不知道点的是什么。
第二道菜端上来时,一股复合香气从盘口扩散开来。
服务员把菜放在转盘上,元亚军闻了一下:
这个香,闻着就开胃。
李南看了一眼菜,然后看着韩韵问道:
“这应该是紫苏回头鱼吧?”
韩韵有些惊讶的看着李南,
“你吃过?”