他调好面糊,撒入细盐、孜然、椒粉、秘制香料,搅拌均匀。
抓起沥干的蝗虫,一只只裹上薄薄一层面糊,手法熟练又利落。
油温烧至滚烫,他随手一丢!
滋啦——!!
滚烫热油炸开声响彻小院!
金黄油泡翻滚,面糊瞬间定型,蝗虫入锅立马炸得酥脆焦黄,诱人的香气顺着风瞬间飘满整个院子!
嘎啦、滋滋、噼啪!
一连串酥脆炸响不断传来!
原本看着无比恶心的蝗虫,在热油翻滚煎炸之下,慢慢变得金黄酥脆、色泽鲜亮,一股从未闻过的焦香肉香,疯狂钻进鼻腔!
虎子和苏清禾两人站在一旁,本来满心抗拒、头皮发麻。
可随着香味越来越浓、炸响越来越清脆,两人不自觉咽起了口水,眼睛直勾勾盯着锅里,心底的嫌弃悄悄少了大半。
片刻后,布青把一锅金黄酥脆的炸蝗虫全部捞起控油。
一盘金灿灿、油亮亮、香得离谱的香酥炸蝗虫,稳稳摆在石桌上!
布青根本不含糊,随手捏起一只,直接丢进嘴里!
咔嚓!嘎嘣脆!
一口咬下,酥香爆汁,香料入味,鲜香十足!布青吃得一脸满足,连连点头:“香!脆!够味!完美!”
这一幕,直接把旁边两人吓得当场僵住!
虎子瞪大眼睛,嘴巴张得能塞下鸡蛋,一脸惊恐大喊:
“哥!你真吃啊?!”
“你是不是饿糊涂了!虫子你都往下咽!太吓人了!”
苏清禾也是一脸慌张,连忙上前:“夫君!别吃!万一伤身怎么办!”
布青嚼得津津有味,笑着摆手:“慌什么?纯天然高蛋白,比猪肉还补,干净得很。”
说着又捏起一只,递到虎子面前:“来,尝一个,保证你吃了还想吃。”
虎子脑袋摇成拨浪鼓,连连后退,满脸抗拒:“不不不不不!我不吃虫!死都不吃!打死我也不吃!”
布青又递向苏清禾,苏清禾也是羞涩摇头,满脸不敢尝试。
见两人一脸没出息的模样,布青哭笑不得。
“行,你们不吃是吧?那我自己吃。”
说完,他直接端起盘子,坐在石凳上大口开炫。