这些干鲍鱼还是沈家二老亲手晒制的。
她打算以海味的鲜醇中和猪肉的醇厚,
给家常红烧肉升级提鲜。
文火慢炖、细焖入味,
让鲍鱼的鲜甜与猪肉的油脂香层层交融、渗透肌理,
历经一个多时辰的精心炖煮,
出锅的红烧肉色泽红亮油润、肉质软糯q弹,
肥而不腻、鲜而不齁,
色香味样样俱全。
开盖瞬间,浓郁肉香混着海味鲜香铺满全屋,
勾得两个小团子踮脚围在灶台边,
眼巴巴盯着锅里的美食,
模样灵动又可爱。
两位兄长梁景恒和梁景初下班回来时,
热气腾腾的佳肴已经摆上了桌,
就等着兄弟二人下放归来。
一家人团团围坐,
一边大快朵颐、尽情享用美味,
一边闲谈日常趣事、笑语融融。
每一个人都吃得满嘴留香、心满意足。
亲手烹制的家常饭菜,
虽没有饭店精致的摆盘,
却满是烟火暖意与家人温情,
口感地道、温润适口,
暖胃又暖心,远比在国营饭店吃饭更治愈、更舒心。
特别是梁晓悦做的这一大盆豪华版红烧肉。
让老人孩子们吃得满嘴流油,只夸吃不够。
饭后,兄妹三人进了房间里聊工作上的事情。
现如今,两位兄长一逮到机会跟小妹相聚,
就会向她请教医学上的各种知识与疑惑。
三位老人家为了让三兄妹有个安静的环境学习。
便带着吃撑的几个孩子们去楼下散步。
两位嫂子则是留下收拾碗筷。