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第402章 买豆做豆腐(第3页)

要是断了吃食,这些还不知道要做什么呢。

“我会跟尘哥说明的,其实村子里还是缺人,但更缺粮,我现在也不敢答应你。”

“晓得。”

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“江尘要这么多豆料做什么?”

小院內,周长兴依旧想不明白江尘此举的用意。

一百担豆料,足足一万斤,若是用来餵牲畜,得餵到何时?

据他所知,如今整个三山村的畜力,连驴骡马算在一起,也不超过二十头。

况且寻常人家的牲畜,也不会顿顿餵豆料。

虽说豆价比粟米便宜,可如今一斤也要五文钱啊,不是隨便能用的。

“难道是想拿来当粮?”

“用豆料当主粮,纵然江尘不通农事,也该做不出这般事吧?”

若豆子能当主粮,价格早跟著粮价一同涨到天上去了。

周长青半天想不出缘由,只道:“不管如何,先购齐一百担豆料给江尘送去,再给自家囤上一百担存著。”

以周家的能力,买下一百多担豆料,不算难事。

方才说要筹备,也只是想多留些反应时间罢了。

“我们囤豆料做什么?”周长兴扭头问起。

“不清楚,但江尘绝不会无的放矢,我们也先存些豆料,日后或许有用处。”

周长兴也觉得江尘不是蠢到拿豆子当主粮的人,於是立刻吩咐人去准备了。

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江尘自小听过一句谚语:滷水点豆腐,一物降一物。

点豆腐最好用的是盐滷。

就是晒盐、製盐的副產物,这东西用处不算太多,价钱也不高。

可他也不製盐,要用盐滷的话,还得找上周长兴採购。

而且盐滷有毒,分量有些难把控。

江尘本来也只是尝试,不敢拿性命冒险,於是另选了法子——用石膏点豆腐。

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