他没急著浇上滷汁,而是先给梅艷方和张国容一人盛了一碗莲藕排骨汤。
“梅姐,哥哥,先喝点汤暖暖胃。”
那汤燉得火候十足,奶白色的汤汁上飘著几点金色的油花,莲藕软糯,排骨脱骨,香气扑鼻。
周杰纶和林骏杰对视一眼,各自冷哼,但行动却出奇的一致。
两人几乎是同时伸出碗,目標明確。
周杰纶毫不犹豫的舀了一大勺滷肉,连肉带汁,满满当当的覆盖在雪白的米饭上。
那卤得油光水滑的五花肉丁,肥瘦相间,隨著热气散发出勾魂的酱香。
他迫不及待的扒了一大口。
下一秒,他的眼睛猛的瞪圆了。
这……这是什么神仙味道?!
肉皮的胶质软糯黏唇,肥肉的油脂入口即化,瘦肉酥烂入味。
咸甜適中的酱汁裹著每一粒米饭,香料的复合味道在舌尖层层炸开,最后还带著一丝若有若无的甘甜回味。
这味道,比他从小吃到大、引以为傲的任何一家滷肉饭都要好吃!
好吃一百倍!
他咀嚼的动作都慢了下来,脸上那副不爽的表情,被一种纯粹的,源於食物的幸福感所取代。
另一边,林骏杰优雅的將金黄色的咖喱汁淋在饭上。
咖喱里有大块的土豆、胡萝卜和鸡肉,看起来就食指大动。
他用勺子舀起一勺,送入口中。
瞬间,一股温和又复杂的辛香充满了整个口腔。
椰浆的醇厚中和了香料的锐利,土豆软绵,鸡肉嫩滑,后味里还带著一丝不易察觉的果酸,清新解腻。
林骏杰的眼睛亮了起来,那双標誌性的笑眼弯成了好看的月牙。
他忍不住又吃了一大口,满足的喟嘆一声。
“哇……肖辰,你这咖喱,绝了!”
他看向肖辰,满脸都是惊艷。
“比我在新加坡吃过的所有咖喱都正宗,不,是更好吃!”
周杰纶不甘示弱,嘴里塞满了饭,含糊不清的喊道。
“师父!你这滷肉饭才叫一绝!”
“我妈做的都没你这个好吃!”
他这一声“师父”叫得是心服口服。