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第二百三十六章 进前十（第2页）

“要让人眼前一亮的，还不能太过于常见！就做这道菜了，地三鲜！”青离迅速的从食材架子上，拿出了三样蔬菜。

茄子、土豆、青红椒！

首先土豆、茄子去皮切滚刀块，青红椒切块，这可比前面鱼香肉丝菜切丝更快，更方便了许多。

青离熟练的将浸泡了一下的茄子和土豆块，均匀的撒上了淀粉，锅内倒入了适量的油，烧热之后，分别将土豆块和茄子块用小火，油炸到金黄。

再将酱油、盐、白糖、水淀粉，调成了味汁……

青离真的可以说是完全的投入了做菜之中，出手间有条不紊，再加上他本就是元婴期的强者，心境沉稳，根本就不像一旁的凡人那般，心浮气躁，手忙脚乱。

并没有花费了多久，这道名为“地三鲜”的菜，就被青离做好了。

当青离抬起头，看了一眼香炉里的香时，香才只是燃烧了一半而已。

“做的什么菜嘛，丑死了，看着就没食欲了……”一旁顿时就有厨娘嘀咕了起来，对青离做的“地三鲜”表示非常的不屑。

“茄子怎么能和土豆放在一起？这分明就是两种口味的菜，又怎么能放在一起？这还能吃吗？”闲言碎语根本就没有少过，眼下见到青离做的地三鲜，卖相实在是太差了。

青离倒是毫不介意，像这种比赛，最主要的还是品尝，正所谓，色香味俱全，刚才她以神识笼罩全场，早已经算准了。

除了几个没有正常完成搭配的，其余的都混搭好，而且做好了。

若是想要从这剩下的人，想要淘汰，选出十位最佳的厨娘，所需要的就是品尝了，正所谓色香味俱全。

青离做的地三鲜不仔细看的话，会认为乱七八糟，不堪入目，简直不知道做的什么玩意。可是若是细看的话，这地三鲜，却又非常的别致。

“没有完成的厨娘，还请自行出去，就不用我来赶你们了。”王寿义的话音方落，顿时又有了六七个人，不甘心的离开了。

有些人，甚至有些嫉妒的看着青离，更有甚者，嗤笑冷哼，等着看青离出局出丑。

王寿义不动声色，面无表情的直接走了下来，背负着双手，目光中而是不断在每一个灶台上的菜看去。

“你这个也叫搭配？蛋花都能撒到肉上，老夫问你，这吃的是肉味，还是蛋味？这蛋的营养，都被你这肉给破坏了。”王寿义指着面前的一碟肉片，在肉片的四周，布满了蛋花，看的他直摇头。

当然他也并没有真的一口否决了，从身上拿出了一双银色的筷子，开始品尝了起来。

王寿义并没有去夹蛋，而是直接去夹肉了，一片肉放在了嘴中，可是刚放进去，就急忙吐出来了，“你这肉腥味都还没去掉……你走吧！”

说完之后，看都没有去看着有些委屈的厨娘，便走向了另一处，他不断的做出了评判，有松了一口气通过的，也有被夸赞的，还有被冷着脸呵斥送走的。

不得不说，在评论厨艺，品尝菜肴上还是非常的认真严肃，而且还是很专业的，不断的做出评价之后，有欣赏，也有摇头的。

到了青离的面前时，王寿义的双眼顿时仔细的打量了一下青离，又看了一眼面前的菜，先前做的鱼香肉丝还在，这老者竟然还有些好奇的先拿起了筷子，尝了一下，眉头微微一蹙，两眼瞬间就亮了起来，竟然不由自主的又尝了一口。

“请问姑娘，这道菜叫什么名字？”这掌柜的倒是很有意思，竟然迫不及待的先问了起来，上一道菜口味竟然会让他感兴趣起来。

“鱼香肉丝。”青离倒是落落大方的回答道，对于自己的菜还是非常有自信的。

“鱼香肉丝？”醉仙楼的掌柜王寿义顿时就愣住了，诧异的说道：“这名字倒是很贴切，彩色红润，肉嫩、质鲜、富有鱼香味……入口之后，口味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，鱼香肉丝，也可称为‘余香肉丝’，当真是好菜！”

这王寿义竟然更加难得的对青离的菜赞不绝口，而且声音宏亮，全场都听在了耳中。

瞬间就引起了全场的轰动，尤其是还在围观的，那些被淘汰的厨娘，都叽叽喳喳的开始议论起来，没有人能相信，一个大小姐的人，能做出连醉仙楼掌柜，这么苛刻的人，都能大加褒奖的赞扬！

林非凡站在人群中，风度翩翩，倒是有一种鹤立鸡群的感觉，此刻听到一个凡人在夸赞青离做的菜，他倒是有一种非常自豪的神情，仿佛那菜就是他做的一样。

王寿义的目光又看向地三鲜这道菜，也不禁被这道菜的卖相给吓到了，忍不住问道：“请问姑娘，这道菜叫什么名字？”