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山下稻粱肥鸡栖半掩扉（第1页）

山下稻粱肥，鸡栖半掩扉

——寻访冷水沟

从长安城出发，沿着210国道向南行进，入沣峪口，翻分水岭，过广货街，大约三个小时后，就能到达江口镇，从这里再往前走七里，就是冷水沟。

偶遇的稻田

刚入冷水沟，心情就大好。

这里视野很开阔，三五户、十来户的人家，顺着河流，集中坐落在两岸。冷水沟是一条典型的“V”字形山沟，沟底河道宽阔，河水四季不断。河道两岸地势平坦，有许多平整出来的农田。村人的房舍，就点缀在这些农田中间。

河里的水很清澈，流水汩汩，看得见河底的泥沙和青石。两岸都是树，有乔木也有灌木，河边还长着青草。秦岭南坡的这些河流，流经山间，最终都会汇入旬河，在旬阳县进入汉江，成为长江水系的一部分。

入沟后不久，在一个叫条沟口的地方，看到了稻田。近处的水稻已收割完毕，远处的还没来得及收割。南稻北麦，徒步秦岭这么久，还是第一次碰到这么一大片水稻。同行的朋友是北方人，自幼在长安城里长大，是第一次看到水稻实物，兴奋得一下车就跑到稻田里去了。

田里，刚刚收割完毕的水稻，稻秆被齐齐割了下来，捆扎在一块儿，晾晒在一边。作为一个南方人，我对水稻再熟悉不过了。不过上大学、工作之后，就再也没有机会在收获的季节，回到过家乡。这稻田里的味道，既熟悉又陌生，触发着童年的记忆。

稻田的土壤还未完全晒干，脚踩上去，湿湿潮潮、软绵绵的。这种土壤还有一个学名，叫作水稻土——因种植水稻长期淹水而形成，地下水位适中，水肥状况良好，多分布在海拔1000米以下的山间谷地。

农耕文明给人的感觉就是踏实。一个中国人，成年后无论走得多远，只要脚踩进了庄稼地，就会有回家的感觉，就会涌出许多关于故土往昔的记忆。

我俯下身子趴在田埂上，抬头往上看，只见稻穗垂下，金黄饱满。这是收割水稻的季节，真想拿一把镰刀，弯着腰一镰一镰地把这些水稻割倒，再用双手紧紧地捏着稻秆，猛烈地把稻穗撞击在拌斗的仓板内壁，两重三轻，把稻谷一粒粒打下来。这个过程，南方的稻农称之为“搭谷子”。

我喜欢在秋天徒步秦岭南坡，不仅是因为这时候色彩丰富景色很美，更是因为这是收获的季节。用双手去轻抚庄稼的时候，仿佛能够感受到食物的美好，以及它带给人的喜悦。

下田角与上田角

过条沟口，再继续往里走，地图上显示这里叫下田角、上田角。地名很唯美，颇有古韵。道路沿着河流修建，路边是三三两两、七七八八好看的老房舍。一座简易吊桥，就搭建在河上。停了车，站在吊桥上拍照，脚下踩不实，身子摇摇晃晃的。

一老者见我们在拍照，主动凑过来搭话：

“过来玩呀？你们来对了，这里可是好地方。”

“有什么好看的东西呢？”

“你知道这河里有什么不？河里有金子呢，大的比米粒还大。还有娃娃鱼，我们80年代捉过一次，捉了300多公斤出来……”

冷水沟沟中的这条河，属于旬河上游支流。据当地县志记载，河里确实有细粒砂金矿和野生大鲵，大鲵也就是娃娃鱼，老者并没有胡说。不过，我们既不是找矿的，也不是来捉鱼的，我们只是走走看看，对岸边老房子的兴趣更大一些。

吊桥对面，是一大片农田。地里种的玉米，大都已经收割了，只剩下黄豆。山跟前，住了七八户人家。远远看去，门前都坐着人。这些房子建得很不错，外墙和屋顶，看起来都进行过美化和整修。在秦岭山中，相对于那些单家独户的地方来说，冷水沟算是大村子了。此地距离最近的城镇江口镇，虽然只有十五六里地，但却没有被开发，房子还是旧时样。