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怎么锅不像锅炉不像炉的（第2页）

苏清禾自从和钟离在一起之后，就怎么干过农活，皮肤也越来越细腻白皙，所以钟离舍不得让她在大太阳底下这么晒着。

“签子的话……”

说起数量倒是让苏清禾有些犯难了，她知道羊肉串的香味肯定能吸引一批不少人，但让她具体说个数就有些为难她了。

“要不这样吧，定个两万根！这东西应该也贵不到哪里去，将来若是有用剩的，咱们自个儿在家烧烤也可以用。”

苏清禾想了想觉得万一生意很好却因为没有竹签而做不成买卖，那和买多竹签比起来，亏得还要多，所以便咬了咬牙定了个数目。

“好，那你先回家吧。”

“不，我还有事要找铁匠。

对了钟离，你定完竹签之后就去买点硝石，我不知道你制冰所需要多少，所以还是你来买吧，总之咱们这回需要很多冰块来保存那些羊肉。”

苏清禾交待完这些便不等钟离回应就匆匆离去了，这回的七夕是个赚钱的好日子，但赚钱这种事情不能光她一个人，得让福满楼也好好赚上一笔。

至于怎么赚钱，她已经想好了。

她的羊肉串就只需要羊肉，至于羊骨头和羊下水则是不用于烧烤的。

一只羊的羊骨头和羊下水就已经是很大的量了，十只的量若仅仅只是留着自个儿吃的话，那估计得吃上一个多月。

所以她决定把羊骨头和羊下水卖给酒楼，至于酒楼怎么用这两样东西赚钱，她现在的主意就是火锅！

相比较别的酒楼来说，苏清禾和福满楼有两个很突出的优势，一是辣椒粉，二是西瓜。

虽说茱萸也能产生辣味，但和辣椒相比又弱了不少，趁着佳节推出火锅搭配冰镇西瓜，别的酒楼就是想要大减价揽客都很难有优势。

不过想要做火锅最重要的还是锅炉，所以她现在得去打铁匠那儿定制一批锅炉，然后再让掌柜的尝尝火锅的味道，为几日后的七夕准备好好打一场仗。

在另一个时空，火锅的锅有很多样式，苏清禾这回选择的则是老式的火锅炉子。

木炭从正中间的炉口添置进去就可以让整个炉子的汤水沸腾起来，到时候想要吃什么菜就涮什么菜就是了。

“老板，赶在七夕之前，这种炉子制作一批出来，来得及吗？”

打铁铺子倒是很好找，苏清禾很快就在街尾看到了一家打铁铺子，正在里头打铁的是约莫三十来岁的男子。

苏清禾到了跟前之后表明了来意，便向老板讨要了纸笔，然后在纸上大致画出了火锅炉子的样子。

“这是何物？怎么锅不像锅炉不像炉的？这中间的圆口子是？”

铁匠还是第一次看到这种奇怪的东西，这东西对他来说倒是不难做，他以前帮江湖上的人打造什么复杂的暗器也是信手拈来。

只是他很好奇眼前这东西究竟能干嘛，用来炒菜的话，这中间的圆孔也说不通啊。

“这是一种锅，木炭从中间这个圆孔里添进去，那么这一圈的锅边就会被加热，倒水进去可以煮东西吃，然后锅炉底部的口子是用来倒木炭灰的。”

苏清禾本来不太愿意把火锅炉子介绍给别人听，万一遇到有人猜到了她的想法，然后七夕那日与福满楼打擂台，那就糟糕了。

但她又担心自己不和打铁匠说清楚，到时候打出来的东西不对，所以只能耐心解释了一番。

反正火锅除了锅炉重要之外，底料也很重要，这个她不说就行了……