第80章油多菜香
第二天早上,王明花推了推何文伟,让他起床做早饭。
何文伟哼哼唧唧地起床擦了一把脸:“昨天你做饭我给你烧火,你今天也给我烧火吧?”
王明花本来就没打算全交给他,点点头同意了。
早上吃的稀饭,再炒一个青菜就行。
王明花跟何文伟吩咐着,三个人吃饭放多少米,放多少水。
何文伟敷衍地点点头:“知道了,茄子我洗好了,怎么切?”
“你是猪啊?平时吃的茄子什么样,你少吃了来?”
何文伟翻个白眼,把茄子切成片。
因为不熟练,切的厚薄不一。
他以为很简单的事,做起来也没有那么容易。
典型的就是眼睛会了,手不会。
“放上点盐,腌一腌。”
何文伟抓起盐就想放,最后却顿住了。
“放多少?”
“半勺就行。”
王明花比量了一下,她做饭也都是大约摸。
“现在开始按照我给你说的,煮稀饭!”
何文伟刚才听得就不认真,这会做稀饭,不是放多了米,就是放少了水。
等稀饭煮得差不多了,茄子也腌好了。
另起一锅,开始炒菜。
何文伟觉得机会来了,他拿起油瓶子,一下子到了不少油。
王明花气得给了他后背一下:“你倒多少油?以后都不用吃油了?”
“我怎么知道倒多少,再说了,多倒点油,菜比较香。”
说话间,油已经热了,何文伟一下子把葱姜放进去爆锅。
王明花想铲出一点油来,都没来得及。
放上茄子,王明花气呼呼地跟他说了怎么放调料。
其实她自己家里没有那么多调味品,还是何文慧她吃饭要求高,自己买的。
除了豆瓣酱,还有酱油跟味精。
等茄子出锅,稀饭也差不多了。
现在天热了,什么都放不住,只能现吃现做。
“小慧,吃饭了!”