“别发呆噢,现在要做糖醋肉了,认真瞧。”
鲜艳的胡萝卜,翠绿的黄瓜,还有那新鲜的猪肉,都静静地躺在案板上。
精心挑选的猪肉被切成均匀的块状,在热气腾腾的锅中迅速翻炒。
随着时间的推移,肉质逐渐变得金黄诱人,散发出令人垂涎的香气。
“糖醋肉最关键的就是这个酱汁了,你仔细地看妈妈的动作。”
“一般人都只说调料适量,可这适量究竟是多少,也不好确定啊。”
“你以后要是不知道该怎么放,就拿这个调羹来……”
兰娟害怕程岩忘记比例,还特地找了个辅助工具。
程岩也没有丝毫的不耐烦,依旧安静的倾听着。
他记得很认真,因为他知道,这或许是他为数不多可以持续感受到父母之爱的地方了。
糖、醋、番茄酱在锅中完美融合,为这道菜增添了酸甜可口的味道。
炒好的肉块被倒入这个混合酱汁中,在翻煮间让每一块肉都均匀地裹上酱汁。
最后,再把这道菜装盘。
盘子里,色香味俱全的糖醋肉在灯光下闪闪发亮。
肉质鲜嫩,酱汁淳厚,胡萝卜和黄瓜的甜脆口感更是锦上添花。
“啊,先喂给宁宁吃。”
宁宁早就等不及了,张着嘴嚷嚷着。
“好好好,宁宁先吃。”
兰娟夹起一筷子,小心翼翼地吹了吹,好让这肉变得不那么烫嘴。
感受到温度差不多了,才送到宁宁的嘴巴里。
“好吃!”
宁宁一边吃着,一边比划了个大拇指。
“好了好了,都别忙活了,快坐到餐桌这边来。”
“我再煮一个汤就差不多可以吃饭啦!”
程岩抱着宁宁来到了餐桌旁,乖巧的坐了下来。
程州也将自己恋恋不舍的眼神从电视机上收了回来,坐到了餐桌旁。
过了一会,兰娟端上来了最后一碗汤。
一桌饭菜,就算是齐全了。