暂时得稍等一下才行。
苏寒想用牛骨汤来製作牛血豆腐。
一边拆骨,一边分肉。
不得不说霸王黑牛的肉堪称顶级。
不仅每一块都是雪花纹路。
甚至还特別有弹性。
明明才吃过早饭。
可小妲己却馋的直流口水。
“爹。。。咱什么吃午饭啊,我饿。。。”
“你那是饿么?丫头,你分明是馋了!”
面对苏寒的调侃。
小傢伙没有任何的不好意思,反而大大方方道:“那。。。爹,我馋了。。。想吃牛肉!”
“那等会吧,你先去调配一份料水!等会爹要用。。。”
“好!”
苏寒將调理的比例告诉小妲己。
接著,便专心致志的拆肉。
当牛肉全部分解完之后,后续便是將牛的內臟简单处理一下。
首先,是牛晶。
霸王黑牛体內最为珍贵的一个部位。
它的造型如同一个桃子,位於牛的体內最中心。
这个东西服用后可壮大体魄,强化心肺能力。
接著,是牛黄。
霸王黑牛的牛黄非常不一般。
不仅能疗伤,还具备解毒的能力。
只要不是神经性的毒素。
它都能轻鬆化解。
最后,便是一些牛肚牛心之类。
苏寒將牛晶与牛黄进行简单的清洗。
接著用棉布擦乾放入药房之中。
这两味极品药材无需特殊的加工方法,使用时直接切一小块即可。
当所有的肉都被取出后,工作檯上便只剩下一张巨大的牛皮。
这东西可不能浪费。
將其鞣製后。
可以製作成大型帐篷,亦或者是盾牌都没问题。
苏寒將其暂时收纳起来。
等回头兔八哥他们回来,再一起进行鞣製。
不然一个人进行加工,那实在太费劲了。
屠宰完毕。
苏寒便开始动手製作牛血豆腐。