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第455章 月魄力竟然能驱散红月所带来的影响小麦与芝麻已经成熟（第1页）

隔壁房间在製作红薯粉。

而苏寒则开始动手製作红薯干。

传统的方法为一蒸一晒。

即：先把红薯蒸熟，然后再进行晾晒。

优先是耐储存，口感坚韧难咬。

经过无数次的探索。

人们研究出了另一种製作方法。

即：三蒸三晒。

这样的製作方法，能促使红薯內部的淀粉转化为糖分。

口感软糯q弹。

果肉能形成胶质，吃起来非常的爽口。

但缺点也非常明显。

一蒸一晒耗时简单。

如果天气足够乾燥。

两三天便能製作完成，对人工没什么太大的需求。

而三蒸三晒则需要三到五天。

工序会多好几倍。

除此之外保质期也有很大的差距。

一蒸一晒的红薯干，如果保存得当差不多能储存半年到一年的时间。

如果是三蒸三晒的红薯干。

最多两个月就是极限了！

但苏寒不缺时间。

所以他两种都打算做一些。

製作红薯干第一步：清洗与蒸煮。

將红薯外皮洗乾净，便可以上锅去蒸了。

因为要製作红薯干，所以蒸的时间不能太长。

否则，红薯会变得非常易碎。

苏寒將清洗好的红薯放入蒸锅中进行製作。

约莫筷子能戳透的情况就可以拿下来了。

接著，便是將其放凉。

等外皮不再烫手之后，便可以把皮剥下来进行切片。

苏寒动作麻利。

剥皮。