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第164章 醃製川味腊肉製造飞梭织布机(第2页)

以前天天燻肉,就是因为不耗费材料。

熏出来就能存放。

但如果製作腊肉,就得用到白酒去杀菌。

这是不能规避的步骤。

將白酒涂抹在鹿肉表面,接著將香料混合盐巴一起进行抓揉。

搓的过程要用力,要把椒盐均匀的搓在每一个缝隙。

码完肉之后,接下来就是放入陶缸里面进行醃製。

等到肉质变硬,便可以进行下一步晾晒与烟燻了。

一块肉弄完,就是下一块。

苏寒儘量选择那些容易储存的肉,一些位置不好的地方,自己可以拿来燉著吃。

一块块的肉,被码在罈子里面。

最终,製作了三十斤的腊肉。

主要是白酒不够用的,不然可以弄两百斤的腊肉。

处理完毕。

苏寒洗了洗手,准备开始製作织布机。

他打算製作一个飞梭织布机。

传统的织布机,梭子需要用手穿来穿去。

效率非常低下。

而飞梭织布机,则是利用工具来实现梭子的弹射。

虽然没有弹簧,但可以使用其他工具进行替代。

苏寒取来一段樺木,將其拋光后,开始製作飞梭。

想要让梭子快速在棉线中穿梭,只有表面光滑是不行的,还得在里面添加两个木製的滚轮。

这样只要將梭子与滑道打磨光滑,便可以快速进行穿梭。

飞梭长约25厘米,宽高约3厘米。

两段需要削尖,减少穿梭的阻力。

而中间则需要劈开,要在里面进行开槽与挖空。

这里是存放滚轮与线筒的地方。

苏寒先確定好尺寸,接著用斧头把木头劈开。

开槽时。

他一手扶著凿子,一手用斧头用力吊打。

只是轻轻用力,木头上便挖出一个精致的凹槽。

这时苏寒拿来匕首,在中心的位置划线,进行二次的劈开。

不然,滚轮的轴是装不上去的。

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