今天吃煎牛肉与水煮霜雪虎肉。
牛肉在煎之前,必须要用盐巴与香料稍微醃製一下,否则等熟了就不好入味了。
苏寒拿出匕首,切了几片里脊与眼肉。
接著,將烘焙乾的花椒碾碎成粉,与盐巴一起放入牛排上进行抓揉。
差不多揉个两三分钟就可以进行煎制了。
撒上一些鸭油。
放上牛排。
很快锅里就滋滋作响。
大概煎个七成熟,表皮焦黄就可以拿出来吃了。
至於什么三成熟。
苏寒一点都欣赏不来。
但牛肉这东西也没法做全熟。
因为全熟是真的咬不动。
一口下去,汁水飞溅。
脂肪的香味,牛肉的香味,在这一刻全部绽放。
“还是牛肉香啊~~~”
苏寒將牛肉咽下去,忍不住感慨一句。
虽然美洲狮的肉已经非常很好吃了。
但对比牛肉,多少还是差点意思。
苏寒吃的兴起,竟然拿来竹籤子,开始串起牛肉烤了起来。
炭火下。
牛肉小串散发著迷人的香气。
撒上辣椒粉与盐巴。
一口下去。
比牛排过癮十倍。
“哈哈哈,虽然牛排很好吃!”
“但我还是喜欢擼串,不知道有没有兄弟跟我一个想法。。。”
这顿饭可把苏寒吃开心了。
等到饭后,他才想起奖励还没领。
也不知道,这次的冠军奖励会是什么。
【下一章白天发,先睡了~~~】
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