霜雪虎浑身是宝。
苏寒可一点都不敢浪费。
虎骨可以泡酒,製作活血化瘀的虎骨酒。
肉是滋补之物,今天中午就开吃。
而內臟也是好东西。
晚上苏寒甚至想弄烤腰子了。
如此凶猛的老虎,腰子肯定非常得劲。
至於鞭,暂时就算了。
补太多容易上火,等过两天再燉著吃。
苏寒手脚麻利,仅仅用了一个多小时,便將400多斤的霜雪虎收拾乾净。
取出肋条肉,直接丟入锅里加入香料开燉。
接著,便是提炼老虎的油脂鞣製虎皮。
这时候就体现出锅子多的好处了。
一边做著饭,一边熬著油。
两边互不干涉。
上午十一点。
苏寒端著冷却下来的油脂,开始鞣製虎皮。
这次和鞣製熊皮是一样的手法,都是掛在树上进行加工。
省时又省力。
但不得不说,猫科动物的皮毛,就是比熊这种动物的皮毛摸上去舒服。
苏寒已经开始幻想,皮子鞣製完成后,盖在身上得有多舒服。
至於熊皮,暂时就当个褥子吧。
虽然暖和,但盖在身上太沉了。
苏寒將鞣製好的虎皮,掛在杂物室的房樑上。
忙碌了一个上午,虎肉也燉熟了。
苏寒將手洗净,有些迫不及待想尝尝老虎肉的味道。
这东西可是稀罕东西。
以前电视剧里面都很少见。
揭开锅盖,一股浓烈的肉香味扑面而来。
苏寒用木铲捞起一块肉放在碗里,然后把烧椒酱顺便也拿了过来。
小时候,他曾听太爷爷讲过,虎肉这种东西,其实並不好吃!