不过,葛根的淀粉含量很高。
我想以苏神的发展速度,等到冬天过去,肯定会四处进行探索,而这个时候容易携带又含有大量淀粉的葛根片就是最好的临时食物。
现在老李我都佩服苏寒选手的运气了。
他所选择的这片地方,物產非常丰富,如果继续探索肯定还有更多的发现。
至於某些人觉得苏寒选手运气好。
其实你们错了,任何靠近水源的地方,物资必然会非常丰富。
而这里可是有一座湖,找到葛根这些东西,不是很正常么?”
李程几乎说出了苏寒的心声。
他第一天什么都没干,全程都在找適合长期居住的地方,图的不就是个资源丰富。
。。。
现场。
苏寒用隨身携带的小木铲开始挖掘,当挖到三十厘米的时候,一块黄褐色的葛根果实暴露在了空气中。
“果然是葛根,看样子个头还不小呢。”
“但现在背包已经满了,等会再来挖吧,先把肉熏上再说!”
確定是葛根后,苏寒就放心了。
这东西不怕被偷,自己可以放心的回家把肉先熏上,然后再拿著大木铲过来挖掘。
发现了葛根,苏寒也不找果木了,回去的途中直奔枫树林而去。
这次就用枫树来燻肉,以后的事情以后再说。
他已经等不及把肉熏上去挖葛根了。
返回家中,將肩上的枫树木柴丟在地上。
苏寒便把背包里面的霜桂皮全部倒了出来。
这些东西不怕脏,直接放家门口的木板上晒著就行。
接著,苏寒正式准备燻肉。
因为考虑到每天都要吃肉的缘故,所以一些带著肥膘肉,用不著进行细分。
因为用不了几天自己就吃掉了。
將兽肉进行切条,厚度大概4厘米左右。
太薄苏寒怕收缩后没口感,而太厚则不容易熏制,因此4厘米是刚刚好。
等到將熏制的肉全部切条,接下来就是进行醃製。
这个时候刚刚採摘的桂皮与霜桂叶就派上了用场!
苏寒將叶子放入木槽里面,然后加入野葱与桂皮,最后便是把肉放入里面进行轻轻的揉搓。
这样会更容易入味。
但苏寒没有加盐,虽然加入盐会更好吃。
可他的盐太少了,而这些肉足够几百斤,那点盐哪怕全丟进去都不够用的。
索性也就不加盐了。
趁著醃肉的时候,苏寒开始製作燻肉要用到的坑。