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100110(第20页)

嬴政抬手:“坐。”

李牧沉默片刻,撩袍坐下。

嬴政将青瓷盘往他那边推了推:“尝尝。少府膳监新琢磨的菜式,用铁锅快火翻炒,名曰炒菜。苏先生说,这般做法能锁住食材本味,尤能驱寒。”

李牧看向那盘葱爆羊肉。肉片切得极薄,裹着酱汁,葱段碧绿,热气混着焦香扑鼻。确实是北地的做法,但比寻常炙烤多了锅气。

他夹了一筷,入口鲜嫩,葱香混着羊肉的油脂在舌尖化开,微微的辣意从喉咙暖到胃里。

嬴政问:“如何?”

李牧放下筷子:“甚好。北地苦寒,若有此热菜,士卒冬日战力可增三成。”

嬴政肩头,苏苏光球轻轻晃了晃,飘到菜盘上方,光芒里透出几分得意:“对吧,我就说炒菜最适合边关。阿政为了这顿,可是让御厨试验了好几次呢,火候这次终于对了。”

李牧动作一顿。他听不见苏苏的话,但能看见那光球高兴的模样。

嬴政唇角微扬了扬,执起案上那对白瓷酒尊中的一只,执壶斟满。他将酒尊推到李牧面前。

嬴政说:“此器,是骊山瓷窑新烧的玄鸟纹瓷尊。窑工试了十七次,只得此一对。一尊在寡人这里,一尊……”

他抬眼:“予你。”

李牧看着那尊酒。瓷质极薄,透光可见玄鸟纹影,握在手中温润不冰。这不是寻常赏赐,这是唯一的恩典。

嬴政举起自己那尊:“此酒,乃去岁秋收之新酿。李将军,北疆风雪,饮此暖身。”

两人对饮。酒是秦地的黍米酒,比赵酒更烈,一杯饮尽,暖阁里最后那点君臣距离,似乎也随酒气化开了。

嬴政放下酒尊,问的第一个问题,不是军务。

“北地冬日,士卒手足冻疮,军中医官多言无解。你在代郡时,如何处置?”

李牧沉吟:“以羊油混艾草、花椒,文火熬膏,每日涂抹。若已溃烂,则用马粪烧灰,调蜂蜜敷之。虽不雅,但能救命。”

“胡骑来去如风,烽燧示警往往不及。可有良策?”

“需驯养猎鹰。”李牧答得干脆,“鹰眼锐,三十里外可见烟尘。再于要道设暗哨,三人一哨,轮替值守,遇敌则放响箭,一哨传一哨,百里之敌,半日可报。”

“若遇降卒,表面归顺,暗怀异心?”

这个问题,李牧沉默了片刻。

他端起酒尊,又饮一口,才缓缓道:“分而化之。打散编制,不与同乡同伍。以利诱之,斩敌一级,赏田一亩。斩敌三级,赐爵一级。以诚感之。”

他抬眼,看向嬴政:“为将者,当与士卒同食同宿,伤者亲探,亡者厚葬。人心非铁石,日久可见真章。”

嬴政听完,点了点头。他没评价,只夹了一筷炙鹿肉,放到李牧盘中。

又饮过几巡,嬴政起身:“随寡人来。”

暖阁里间,是一间密室。

四壁无窗,只当中悬着一盏巨大的青铜树形灯,十三支灯烛照得满室通明。正对面墙上,挂着一幅巨大的羊皮舆图,北疆百里山川,尽在其上。

匈奴各部用朱砂标出:头曼单于本部在河套以北,东胡在辽西,月氏在河西,羌人在陇西。水草、古道、关隘、长城遗址,密密麻麻的注记着。

嬴政站在图前,负手而立,道:“寡人予你三年,五千骑卒,可能练出一支进可逐胡千里,退可固守边塞的铁骑?”

李牧走到图前,看着那些熟悉的山川,道:“能。但需三样东西。”

“讲。”

“其一,精钢马镫马鞍。”李牧手指在图上虚划,“现有皮镫易损,木鞍僵硬。若用新炼的秦钢打造双马镫、高桥鞍,士卒可在马上站稳,双手控弦挥刀,战力可增三成。”

“其二,复合弓弩。”他继续说,“胡人弓力强,但射程近。若以钢臂为弩,配以棘轮上弦,辅以鹰羽箭,三百步内可破重甲。”

“其三,”李牧顿了顿,“边市之权。”

嬴政转身,挑眉:“边市?”

李牧目光灼灼:“是。在长城沿线设三处边市,以我大秦之盐、唐、茶、布帛,换取胡人马匹、皮毛、牛羊。胡人重利,必趋之若鹜。”

“如此,我可明面上交易,暗地里探查,何部强盛,何部内乱,何部缺粮,皆可得知。更可让边民得利,他们为护自家生计,自然愿为我耳目。”

殿内安静了一瞬。

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