“赶紧的,別愣著了。
趁著现在刚退潮,紫菜最新鲜,咱们得抓紧时间,把它们都採集下来。”
“好!好!”
一听到能卖大钱,孙志军的干劲,瞬间就上来了。
他把马灯掛在一块凸起的礁石上,拿起带来的铁皮桶和一把小铁铲,就准备开干。
“等等。”陈凡却叫住了他。
“怎么了,凡哥?”
“不能用铁铲。”陈凡摇了摇头。
“用铁铲,容易把紫菜的根都给铲坏了。而且,也容易混进去一些沙子和石头。”
“这种顶级的食材,最讲究的就是乾净和品相。
一旦弄脏了,或者弄碎了,价格就要大打折扣。”
“那……那咱们用什么弄?”孙志军有些为难地看著那些紧紧贴在石壁上的紫菜。
这东西滑溜溜的,用手可不好往下撕啊。
陈凡笑了笑,从自己的口袋里摸出了两个奇怪的工具。
那像是用竹子削成的,一头是扁平的,像个小刮板,另一头是尖得像个小锥子。
他將其中一个递给了孙志军。
“用这个。”
“这是什么?”孙志军好奇地接了过来。
“我找村里的王木匠,特意做的。刮紫菜用最好使。”
这当然是他瞎编的。
这工具是他根据前世的经验,自己画了图纸,让王木匠做的。
专门用来採集这种附著在岩壁上的,高品质的海產。
他拿起另一个竹刮板,给孙志军做起了示范。
他走到一块长满了紫菜的礁石旁,先是用竹刮板扁平的那一头,贴著礁石的表面,轻轻地一层一层地,將那些紫菜完整地颳了下来。
刮下来的紫菜,被他小心翼翼地放进了铁皮桶里。
“看到了吗?就这样慢慢来,別著急。”陈凡叮嘱道。
“咱们要的是质量,不是速度。”
“嗯!我明白了,凡哥!”孙志军重重地点了点头。
他也学著陈凡的样子,拿起竹刮板,开始小心翼翼地採集起来。
一开始,他的动作还有些生疏,不是用力太猛,把紫菜刮碎了,就是用力太轻刮不下来。
但孙志军是个肯学,也肯下工夫的人。