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第107章 给个准信(第2页)

“算了,数据截不完,饭总要吃。”

“先吃饭,吃完继续干。”

“一百五十条只是开始,距离五百条,还很长。”

只要口碑、品控维持住,就会有源源不断的客源。

相当於,自己在网上开了个网店,而且还是中间商的形式,客人在店里头下单,自己只需要负责把单子发给工厂那边,让工厂代发。

自从准备开店,刘卓豪就给自己手底下几个厨师专业出身的员工,设定了一个目標,每天一顿饭,由他们之中的某个人来完成。

既磨炼厨艺,也算是一场內部的面试。

今天的午餐是程兵主厨,白菜猪肉馅饺子,皮薄馅大,热气腾腾。

“所以————”黄伟雄一边囫圇吞著饺子,一边好奇地瓮声问道,“意思是,只要线上这条路跑通了,往后咱们每次发视频,就在结尾或者评论区掛个连结,粉丝一点进去买了,钱就自动分到咱们帐上?”

——

他的眼睛亮晶晶的,仿佛看到了一个自动吐钞的永动机。

庄梓聪咽下饺子,接话道:“理论上差不多是这样,相当於咱们有了一只持续生蛋的鸡,对吧,老板?”

他看向刘卓豪,脸上也带著压抑不住的兴奋。

这种前景,对於他们这些习惯了靠体力、靠摆摊一点一滴积累的年轻人来说,衝击力巨大。

这意味著,他们即使是没有摆摊、没有开店,也能依靠著这条渠道,源源不断地有收入,就跟牛市买了股票基金一样。

每天一睁眼,昨日收益就是几百、上千块钱,甚至是更多。

“前提是,这条路得先稳稳噹噹地跑起来,別半道翻了车。”刘卓豪咀嚼著饺子,声音平静,“而且,线下店面马上要开张,前期装修、租金、压货、做活动吸引人气,都是纯投入,看不见水花的那种。”

“在店面自己產生稳定盈利之前,很可能要靠线上这边做牛肉丸销售赚来的钱,去给它输血。”

他顿了顿,目光扫过黄伟雄几人:“或者,还有另一个血包“”

“摆摊。”黄伟雄下意识地接道,脸色却变得有些微妙。

目前,街边牛排摊的生意已经全权交给黄伟雄他们在维繫,刘卓豪只把控大方向和分钱。

“不是,老板,咱们店都要开起来了,还要去摆摊啊?”黄伟雄的语气里带著点不解,甚至是一丝不易察觉的失落。

在他的认知里,都已经开店了,兄弟们应该一起在新店里大展拳脚,怎么还得回头去守那个风吹日晒的摊子?

“肯定要摆,至少前期得摆,后面看情况调整。”刘卓豪放下筷子,看著黄伟雄,“別忘了,咱们现在积累的人气、熟客、口碑,根子都在那个牛排摊子上。”

他打了个比方:“就算咱们新店敲锣打鼓喊得震天响,告诉老顾客,我们要开店了,可很多人习惯了那条街、那个位置、那种氛围,不一定愿意挪窝。”

“消费是有惯性的,每天上下班在哪家店买,就会习惯性地去那家店。”

“所以,咱们得用摊子,像钓鱼一样,把客人引到新店去。”

末了,他旧事重提:“还记得咱们当时,怎么从早餐摊,开到夜市牛排摊的吗?”

黄伟雄先是一愣,隨即重重点头。

在场的人里,他是唯一一个几乎全程跟下来的人,连庄梓聪都只是负责线上。

那段白天备料、晚上出摊、一点点攒口碑、攒熟客的艰辛岁月,瞬间涌上心头。

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